Giải bài 6 trang 34 SGK Hóa 12

Hóa học 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

Video Bài 6 trang 34 SGK Hóa 12 - Cô Phạm Thị Thu Phượng

Bài 6 (trang 34 SGK Hóa 12): Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO₃ cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Lời giải:

Quảng cáo

Số mol saccarozo Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12 C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Cả glucozo và fructozo cùng tham gia phản ứng tráng gương

⇒ n_AgNO₃ = n_Ag = 2. n_{C₆H₁₂O₆} = Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12 mol

Khối lượng Ag sinh ra và khối lượng AgNO₃ cần dùng là

m_Ag = Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12 . 108 = 126,3 (g)

m_(AgNO₃) = Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12 . 170 = 198,8(g)

Quảng cáo

Các bài Giải bài tập Hóa 12, Để học tốt Hóa học 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

Sách VietJack thi THPT quốc gia 2024 cho học sinh 2k6:

Săn shopee siêu SALE :

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official