Câu 2 trang 70 sgk Công nghệ 9

Bài 12: Thực hành: Món nướng

Câu 2 trang 70 sgk Công nghệ 9: Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh?

Lời giải:

- Cho 1/4 thìa cà phê muối + 1/4 thìa cà phê bột ngọt + 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương + hạt tiêu + tỏi băm nhỏ, phi vàng ướp vào bò, để khoảng 10 – 15 phút cho ngấm;

- Lạng giữa mỗi miếng bò, cắt 4 bát lát chanh mỏng để ở giữa, xoa mỡ, ép miếng thịt bò lại, cho vào vỉ kẹp chặt, đặt lên lửa than nướng khoảng 10 phút.

- Chú ý: Trong khi nướng, cần trở tay hai mặt vỉ để tránh thịt bị cháy xém.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:

• Câu 1 (trang 70 Công nghệ 9): Cho biết cách chọn thịt bò ngon...

• Câu 2 (trang 70 Công nghệ 9): Hãy nêu quy trình chế biến...

• Câu 3 (trang 70 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• Câu 1 (trang 72 Công nghệ 9): Tại sao nướng chả trên lửa than...

• Câu 2 (trang 72 Công nghệ 9): Làm thế nào để thịt chả nướng...

• Câu 3 (trang 72 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• Câu 1 (trang 74 Công nghệ 9): Trình bày quy trình làm sắn nướng...

• Câu 2 (trang 74 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của thành phẩm...

• Câu 3 (trang 74 Công nghệ 9): Để thực hiện món bánh sắn nướng,...

• Câu 1 (trang 75 Công nghệ 9): Hãy nêu công dụng của bột gạo...

• Câu 2 (trang 75 Công nghệ 9): Nêu quy trình làm bánh đậu xanh...

• Câu 3 (trang 75 Công nghệ 9): Cho biết yêu cầu kĩ thuật của...

• Câu 1 (trang 77 Công nghệ 9): Nguyên liệu chính để làm...

• Câu 2 (trang 77 Công nghệ 9): Làm thế nào để bánh được...

• Câu 3 (trang 77 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

Săn shopee siêu SALE :

• Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
• Biti's ra mẫu mới xinh lắm
• Tsubaki 199k/3 chai
• L'Oreal mua 1 tặng 3

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, KHÓA HỌC DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 9

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi dành cho giáo viên và khóa học dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi vào 10 Toán Văn Anh của Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh... có lời giải

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

Khóa học online bởi các thầy cô VietJack

4.5 (243)

999,000đ

299.000 - 599.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 9 | Soạn Công nghệ lớp 9 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ lớp 9.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.