Giải SBT Công nghệ 6 Bài 23: Thực hành -Xây dựng thực đơn

Giải SBT Công nghệ 6 Bài 23: Thực hành -Xây dựng thực đơn

Các em làm việc dưới sự hướng dẫn của giáo viên:

23.1. Xây dựng thực đơn bữa ăn hàng ngày:

Ví dụ: Ngoài cơm, còn có 2 – 3 món:

Quảng cáo

- Thực đơn 1: Thịt kho tàu – rau muống luộc – cà muối xổi

- Thực đơn 2: Trứng chiên thịt – dưa chuột trộn chua ngọt – canh bí đao nấu tôm

- Thực đơn 3: Tép xào khế chua – cà bung – canh rau cải thịt nạc.

- Thực đơn 4: Thịt gà rang gừng – rau bắp cải luộc ( nước luộc làm canh ).

- Thực đơn 5: cá rán – xà lách, cà chua trộn dầu giấm – canh bí đao nấu thịt lạc

- …

23.2. Xây dựng thực đơn bữa liên hoan, cỗ, tiệc:

Các em có thể tham khảo một số thực đơn và dựa và danh mục các món ăn đã ghi sẵn để chọn các món ăn trong từng thể loại: món khai vị; món ăn sau khai vị; món ăn chính; món ăn thêm; món tráng miệng; đồ uống (mỗi loại một món) cho thực đơn của mình (hoặc nhóm) theo đúng cơ cấu bữa ăn cỗ, tiệc hoặc liên hoan

Ví dụ: Ngoài cơm, xôi (chất bột), mâm cỗ phải có 5 món trở lên; mỗi thể loại có 1 đến 2 món:

1. Súp lươn

2. Nộm hoa chuối

3. Giò lụa

4. Gà luộc

5. Cá diêu hồng nướng

6. Tôm tẩm bột rán

7. Ngọn su su xào tỏi

8. Canh bóng thập cẩm

9. Tráng miệng: quýt ngọt

10. Đồ uống: bia và nước ngọt

Quảng cáo

Các bài giải bài tập sách bài tập Công nghệ 6 (SBT Công nghệ 6) khác:

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Công nghệ lớp 6 hay khác:

300 BÀI GIẢNG GIÚP CON HỌC TỐT LỚP 6 CHỈ 399K

Hơn 5000 bạn đã học và tiến bộ tại VietJack chỉ với 2k/ 1 ngày. Đăng ký ngay!

Tiếng Anh lớp 6 - cô Tuyết Nhung

4.5 (243)

799,000đs

399,000 VNĐ

Toán 6 - Cô Diệu Linh

4.5 (243)

799,000đ

399,000 VNĐ

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 | Giải SBT Công nghệ 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung SBT Công nghệ 6 giúp bạn học tốt môn Công nghệ 6.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.