Nêu vai trò của lương thực, thực phẩm? Tại sao cần bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Nêu vai trò của lương thực, thực phẩm? Tại sao cần bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Với câu hỏi ôn tập Hóa học sách Khoa học tự nhiên lớp 6 chọn lọc giúp bạn học tốt môn KHTN 6.

Câu hỏi: Nêu vai trò của lương thực, thực phẩm? Tại sao cần bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Trả lời:

- Con người cần năng lượng và chất dinh dưỡng để duy trì sự sống, phát triển và hoạt động. Thức ăn của con người ở dạng lương thực, thực phẩm. Lương thực, thực phẩm cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể con người như tinh bột, đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng …

+ Các chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.

+ Chất béo có vai trò dự trữa, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống của cơ thể.

+ Chất đạm là một trong các thành phần cấu tạo nên cơ thể sinh vật. Chúng tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.

+ Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.

- Lương thực, thực phẩm dễ bị hư hỏng, nhất là trong môi trường nóng ẩm. Khi đó, chúng sinh ra những chất độc, có hại cho sức khỏe. Ví dụ: thịt, cá, rau bị ôi, thiu gây ngộ dộc cho cơ thể; gạo, lạc dễ bị mốc sinh ra những chất cực độc gây ung thư… Vì vậy, lương thực, thực phẩm cần được bảo quản thích hợp.

Xem thêm các câu hỏi ôn tập Khoa học tự nhiên lớp 6 hay, chi tiết khác:

• Lương thực là nguồn cung cấp chất chính nào cho cơ thể?

• Vì sao lương thực, thực phẩm dễ bị hỏng? Nêu một số cách bảo quản lương thực, thực phẩm?

• Nhiên liệu là gì? Nhiên liệu được phân thành các loại nào?

• Quặng là gì? Quặng là vật thể tự nhiên hay nhân tạo? Lấy ví dụ

• Nêu ứng dụng của quặng sắt?

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức
• Giải sgk Khoa học tự nhiên 6 Chân trời sáng tạo
• Giải sgk Khoa học tự nhiên 6 Cánh diều
• Giải lớp 6 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 6 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 6 Cánh diều (các môn học)

---