Các enzyme tiêu hoá trong cơ thể là những chất xúc tác sinh học thúc đẩy các phản ứng sinh hoá phức tạp trong cơ thể chúng ta

Khoa học tự nhiên lớp 8 Bài 7: Tốc độ phản ứng và chất xúc tác

Tìm hiểu thêm trang 45 Khoa học tự nhiên 8: Các enzyme tiêu hoá trong cơ thể là những chất xúc tác sinh học thúc đẩy các phản ứng sinh hoá phức tạp trong cơ thể chúng ta. Ví dụ, các enzyme protease, lipase và amylase trong cơ thể là các chất xúc tác giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hoá chất đạm, chất béo và tinh bột. Hãy tìm hiểu khái niệm và vai trò của enzyme tiêu hoá.

Trả lời:

- Khái niệm enzyme: Enzyme là chất xúc tác sinh học đặc hiệu làm tăng tốc độ phản ứng, không bị biến đổi khi kết thúc phản ứng.

- Vai trò của enzyme tiêu hóa: Enzyme tiêu hóa có vai trò xúc tác cho các phản ứng phân giải các chất trong thức ăn (tinh bột, chất đạm, chất béo,...) thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thu được. Như vậy, nhờ sự hoạt động của enzyme tiêu hóa, quá trình tiêu hóa thức ăn được diễn ra với tốc độ nhanh chóng, đáp ứng kịp thời nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Mở đầu trang 41 Bài 7 Khoa học tự nhiên 8: Tiến hành thí nghiệm sau để tìm hiểu về tốc độ của phản ứng hoá học ....

• Câu hỏi 1 trang 41 Khoa học tự nhiên 8: Quan sát hình 7.1 và cho biết phản ứng nào xảy ra nhanh hơn, phản ứng nào xảy ra chậm hơn ....

• Luyện tập 1 trang 42 Khoa học tự nhiên 8: Trường hợp nào có phản ứng xảy ra với tốc độ nhanh hơn trong hai trường hợp sau ....

• Vận dụng 1 trang 42 Khoa học tự nhiên 8: Trong hai phản ứng sau, phản ứng nào có tốc độ nhanh hơn, phản ứng nào có tốc độ chậm hơn? ....

• Vận dụng 2 trang 42 Khoa học tự nhiên 8: Kể thêm hai phản ứng, một phản ứng có tốc độ nhanh và một phản ứng có tốc độ chậm trong thực tế ....

• Luyện tập 2 trang 42 Khoa học tự nhiên 8: Cho cùng một lượng Zn hạt và Zn bột vào hai ống nghiệm 1 và 2 ....

• Vận dụng 3 trang 42 Khoa học tự nhiên 8: Nêu ví dụ trong thực tiễn có vận dụng yếu tố ảnh hưởng của diện tích bề mặt tiếp xúc đến tốc độ của phản ứng ....

• Tìm hiểu thêm trang 42 Khoa học tự nhiên 8: Giả sử nếu cắt một khối lập phương A (có cạnh là 4 cm) thành các phần bằng nhau (B) ....

• Thực hành 2 trang 43 Khoa học tự nhiên 8: Chuẩn bị Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, kẹp ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt. ....

• Luyện tập 3 trang 43 Khoa học tự nhiên 8: Cho hai cốc thuỷ tinh đựng nước lạnh và nước nóng, thả đồng thời vào mỗi cốc một viên vitamin C (dạng sủi) ....

• Vận dụng 4 trang 43 Khoa học tự nhiên 8: Tại sao trên các tàu đánh cá, ngư dân phải chuẩn bị những hầm chứa đá lạnh để bảo quản cá? ....

• Tìm hiểu thêm trang 44 Khoa học tự nhiên 8: Vào năm 1991, các nhà khoa học đã phát hiện ra xác ướp Otzi (Ốt – tờ - zi) ....

• Luyện tập 4 trang 44 Khoa học tự nhiên 8: Đề xuất thí nghiệm cho đá vôi tác dụng với dung dịch HCl để chứng minh nồng độ có ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng ....

• Thực hành 3 trang 44 Khoa học tự nhiên 8: Chuẩn bị Dụng cụ: Ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt ....

• Câu hỏi 2 trang 45 Khoa học tự nhiên 8: Trong thí nghiệm 4, cho biết MnO2 làm thay đổi tốc độ phản ứng như thế nào ....

• Luyện tập 5 trang 45 Khoa học tự nhiên 8: Khi điều chế oxygen trong phòng thí nghiệm từ KClO₃, phản ứng xảy ra nhanh hơn khi có MnO₂ ....

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 8 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều
• Giải SBT KHTN 8 Cánh diều
• Giải lớp 8 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 8 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 8 Chân trời sáng tạo (các môn học)

Loạt bài Giải KHTN lớp 8 Cánh diều của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung và hình ảnh sách giáo khoa Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều (NXB Đại học Sư phạm).

---