Lượng đường glucose trong máu người thường ổn định ở nồng độ khoảng 0,1%

Sách bài tập Hóa học 11 Bài 1: Mở đầu về cân bằng hoá học

Bài 1.14 trang 6 Sách bài tập Hóa học 11: Lượng đường glucose trong máu người thường ổn định ở nồng độ khoảng 0,1%. Khi ta ăn tinh bột, glucose sẽ được sinh ra trong cơ thể; còn khi cơ thể vận động và hoạt động trí não, glucose bị tiêu thụ.

a) Em hãy tìm hiểu để giải thích vì sao lượng glucose trong máu luôn ổn định ở mức khoảng 0,1%.

b) Theo em, khi cơ thể hoạt động thể thao hay khi ăn uống sẽ xảy ra đồng thời hai quá trình sinh ra và mất đi glucose? Giải thích. Sự ổn định của glucose trong máu có thể được coi là trạng thái cân bằng hóa học không? Nếu có, hãy đề xuất cân bằng đó.

Lời giải:

a) Tuyến tuỵ có vai trò quan trọng trong việc ổn định lượng đường trong máu bởi tuyến này sản xuất hai loại hormone: insulin và glucagon. Hoạt động ăn uống sinh ra glucose, lúc này insulin sẽ có vai trò chuyển glucose thành glycogen tích trữ trong gan. Khi cơ thể hoạt động sẽ tiêu thụ glucose, lúc này glucagon sẽ có vai trò chuyển glycogen trong gan thành glucose.

b) Cả hai thời điểm đều xảy ra đồng thời hai quá trình sinh ra và mất đi glucose.

- Khi hoạt động thể thao: tiêu hao glucose nhưng lại được sinh ra bổ sung từ glycogen.

- Khi ăn uống: sinh ra glucose do ăn uống và mất đi glucose do hoạt động của một số bộ phận (tay, miệng, não bộ,...).

Có thể coi đó là cân bằng hoá học đặc biệt do sự sinh ra và mất đi glucose liên quan đến các phản ứng hoá học. Ví dụ: Glucose ⇌ Glycogen.

Lời giải SBT Hóa 11 Bài 1: Mở đầu về cân bằng hoá học hay khác:

• Bài 1.1 trang 3 Sách bài tập Hóa học 11: Điền từ ngữ thích hợp vào các chỗ trống trong mỗi phát biểu sau: ....

• Bài 1.2 trang 3 Sách bài tập Hóa học 11: Quan sát Hình 1.1 và ghép mỗi đối tượng ở cột A với một mô tả thích hợp ....

• Bài 1.3 trang 4 Sách bài tập Hóa học 11: Quan sát Hình 1.2 và chọn phát biểu đúng ....

• Bài 1.4 trang 4 Sách bài tập Hóa học 11: Biểu thức nào sau đây là biểu thức hằng số cân bằng (KC) của phản ứng ....

• Bài 1.5 trang 4 Sách bài tập Hóa học 11: Cho phản ứng A(g)⇌ B(g). Hằng số cân bằng của phản ứng đã cho ....

• Bài 1.6 trang 4 Sách bài tập Hóa học 11: Xét cân bằng sau: H2(g) + I2(g) ⇌ 2HI(g) ....

• Bài 1.7 trang 5 Sách bài tập Hóa học 11: Phát biểu nào sau đây về phản ứng ở trạng thái cân bằng là không đúng ....

• Bài 1.8 trang 5 Sách bài tập Hóa học 11: Xét cân bằng sau: 2SO2(g) + O2(g) ⇌ 2SO3(g) Nếu tăng nồng độ SO2(g) (các điều kiện khác giữ không đổi), ....

• Bài 1.9 trang 5 Sách bài tập Hóa học 11: Xét cân bằng sau diễn ra trong một piston ở nhiệt độ không đổi: ....

• Bài 1.10 trang 6 Sách bài tập Hóa học 11: Đối với phản ứng sau, cân bằng sẽ bị ảnh hưởng như thế nào khi tăng nhiệt độ ....

• Bài 1.11 trang 6 Sách bài tập Hóa học 11: Trong phản ứng nào sau đây sự tăng áp suất sẽ dẫn tới cân bằng chuyển dịch sang trái ....

• Bài 1.12 trang 6 Sách bài tập Hóa học 11: Viết biểu thức hằng số cân bằng cho các phản ứng dưới đây: ....

• Bài 1.13 trang 6 Sách bài tập Hóa học 11: Xét phản ứng: H2(g) + I2(g) ⇌ 2HI(g) Một hỗn hợp phản ứng chứa trong bình dung tích 3,67 lít ....

• Bài 1.15 trang 6 Sách bài tập Hóa học 11: Carbon monoxide thay thế oxygen trong hemoglobin đã bị oxi hoá theo phản ứng: ....

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• SBT Hóa học 11 Bài 2: Sự điện li trong dung dịch nước. Thuyết Br∅nsted – Lowry về acid - base

• SBT Hóa học 11 Bài 3: pH của dung dịch. Chuẩn độ acid – base

• SBT Hóa học 11 Bài 4: Đơn chất nitrogen

• SBT Hóa học 11 Bài 5: Một số hợp chất quan trọng của nitrogen

• SBT Hóa học 11 Bài 6: Sulfur và sulfur dioxide

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 11 Cánh diều
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 11 Cánh diều
• Giải SBT Hóa học 11 Cánh diều
• Giải lớp 11 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 11 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 11 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---