Một người ở độ tuổi 12 đến 14 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2 310 Kcal

Sách bài tập KHTN 8 Bài 32: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người - Kết nối tri thức

Bài 32.9 trang 87 Sách bài tập KHTN 8: Một người ở độ tuổi 12 đến 14 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2 310 Kcal, trong số năng lượng đó protein chiếm 19%, lipid chiếm 13% còn lại là carbohydrate. Biết rằng: 1 gam protein oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,1 Kcal; 1 gam lipid oxy hoá hoàn toàn giải phóng 9,3 Kcal; 1 gam carbohydrate oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,3 Kcal.

a) Tính tổng số gam protein, lipid, carbohydrate cần cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

b) Nhu cầu năng lượng của mỗi người phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Lời giải:

a) Tính tổng số gam protein, lipid, carbohydrate cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

- Tính được số năng lượng của mỗi chất:

Số năng lượng protein chiếm 19% là: 2 310 × 19 : 100 = 438,9 Kcal.

Số năng lượng lipid chiếm 13% là: 2 310 × 13 : 100 = 300,3 Kcal.

Số năng lượng carbohydrate chiếm (100% - 19% - 13% = 68%) là:

2 310 × 68 : 100 = 1 570,8 Kcal.

- Tính được số gam protein, lipid, carbohydrate:

Lượng protein là: 438,9 : 4,1 = 107 (gam).

Lượng lipid là: 300,3 : 9,3 = 32,3 (gam).

Lượng carbohydrate là: 1570,8 : 4,3 = 365,3 (gam).

b) Nhu cầu năng lượng của mỗi người sẽ khác nhau tuỳ thuộc vào tuổi, giới tính, chuyển hoá cơ bản, mức độ lao động và môi trường lao động, kích thước cơ thể, tình trạng bệnh tật,...

Lời giải sách bài tập KHTN 8 Bài 32: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người hay khác:

• Bài 32.1 trang 85 Sách bài tập KHTN 8: Các cơ quan trong ống tiêu hoá bao gồm: ...

• Bài 32.2 trang 86 Sách bài tập KHTN 8: Sâu răng là tình trạng tổn thương phần mô cứng của răng do ...

• Bài 32.3 trang 86 Sách bài tập KHTN 8: Điền từ còn thiếu vào chỗ trống để thu được nội dung đúng. ...

• Bài 32.4 trang 86 Sách bài tập KHTN 8: Ghép các thông tin trong cột A với cột B trong bảng sau sao cho phù hợp. ...

• Bài 32.5 trang 86 Sách bài tập KHTN 8: Các khẳng định sau đây đúng hay sai về thói quen ăn uống? ...

• Bài 32.6 trang 87 Sách bài tập KHTN 8: Khi nhu động ruột kém hơn bình thường hoặc khi phân trở nên cứng và khó thải ra ngoài ...

• Bài 32.7 trang 87 Sách bài tập KHTN 8: Hãy tưởng tượng, trong tương lai em là một bác sĩ dinh dưỡng, công việc chính là tư vấn sức khoẻ ...

• Bài 32.8 trang 87 Sách bài tập KHTN 8: Tại sao chất dinh dưỡng gần như không được hấp thụ ở dạ dày mà chỉ được hấp thụ chủ yếu ở ruột non? ...

Xem thêm các bài giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

• SBT KHTN 8 Bài 33: Máu và hệ tuần hoàn của cơ thể người

• SBT KHTN 8 Bài 34: Hệ hô hấp ở người

• SBT KHTN 8 Bài 35: Hệ bài tiết ở người

• SBT KHTN 8 Bài 36: Điều hòa môi trường trong của cơ thể người

• SBT KHTN 8 Bài 37: Hệ thần kinh và các giác quan ở người

Săn SALE shopee tháng này:

• Unilever mua 1 tặng 1
• L'Oreal mua 1 tặng 3
• La Roche-Posay mua là có quà:

---