Vào kì nghỉ hè, Lan thường được mẹ hướng dẫn làm giá đỗ từ hạt đậu xanh
Vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 7 Bài 27: Thực hành hô hấp tế bào
Bài 27.6 trang 24 Vở thực hành KHTN 7 Tập 2: Vào kì nghỉ hè, Lan thường được mẹ hướng dẫn làm giá đỗ từ hạt đậu xanh để có thêm nguồn rau sạch, các bước làm như sau:
Bước 1: Lọc bỏ những hạt lép, mọt hoặc bị vỡ.
Bước 2: Để hạt đậu xanh trong rổ (rá) và chà xát.
Bước 3: Ngâm hạt đậu trong nước ấm (40 oC đến 45 oC) khoảng 2 đến 3 giờ.
Bước 4: Cho hạt vào dụng cụ làm giá, để trong chỗ tối và cho hạt đậu “uống nước” mỗi ngày 2 lần.
Dựa trên những hiểu biết của mình, em hãy giải thích cơ sở của các bước làm trên.
Lời giải:
Ý nghĩa của các bước làm giá đỗ:
- Bước 1: Lọc bỏ những hạt lép, mọt hoặc bị vỡ để có được những hạt có khả năng nảy mầm tốt.
- Bước 2: Để hạt đậu xanh trong rổ (rá) và chà xát làm cho vỏ nứt nhẹ, thuận lợi cho hạt hút nước, nảy mầm.
- Bước 3: Ngâm hạt đậu xanh trong nước ấm (từ 40 oC đến 45 oC) khoảng 2 giờ đến 3 giờ để “đánh thức hạt khỏi trạng thái ngủ nghỉ”, hạt trương nước dễ nảy mầm.
- Bước 4: Hằng ngày cho hạt đậu xanh “uống nước” 2 lần để cung cấp đủ nước cho mầm giá sinh trưởng tốt.
Xem thêm các bài giải Vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 7 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:
TÀI LIỆU CLC DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 7
Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi file word có đáp án 2026 tại https://tailieugiaovien.com.vn/
Hỗ trợ zalo: VietJack Official
Tổng đài hỗ trợ đăng ký: 084 283 45 85
Giáo án Word 7
95 tài liệu
Đề thi giữa kì, cuối kì 7
254 tài liệu
Chuyên đề dạy thêm Toán, Lí, Hóa... 7
71 tài liệu
Đề thi HSG 7
8 tài liệu
Trắc nghiệm đúng sai 7
41 tài liệu
Bài giảng Powerpoint 7
42 tài liệu
Công cụ giáo viên (2048.VN)
Tạo- trộn đề thi miễn phí từ file PDF, Word, Giao bài nhanh chóng, Hoàn toàn Free
Loạt bài Giải VTH Khoa học tự nhiên lớp 7 hay nhất, ngắn gọn được biên soạn bám sát sách Vở thực hành Khoa học tự nhiên 7 Tập 1, Tập 2 bộ sách Kết nối tri thức (NXB Giáo dục).
