Chuyên đề Công nghệ 10 trang 18 Kết nối tri thức

Với lời giải Chuyên đề Công nghệ 10 trang 18 trong Bài 3: Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Kết nối tri thức hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Chuyên đề Công nghệ 10 trang 18.

Chuyên đề Công nghệ 10 trang 18 Kết nối tri thức

Khám phá trang 18 Chuyên đề Công nghệ 10: Quan sát Hình 3.3 và mô tả quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ vỏ giáp xác.

Lời giải:

Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ vỏ giáp xác.

- Ta có vỏ tôm, cua,... xay nghiền cộng với enzyme, enzyme neutrase, enzyme papain, emzyme bromelain với nhiệt độ 55 độ C, thời gian 2 giời, tỉ lệ enzyme/nguyên liệu là 1,5%.

- Sau đó tất cả đem thủy phân, kích hoạt ở 52 độ C, sau đó ta lắng, lọc.

- Chia ra 2 phần: 1 là bã vỏ tôm 2 là dịch thủy phân.

- Bã vỏ tôm làm phân bón gốc

- Dịch thủy phân ta là phân bón lá.

Kết nối năng lực trang 18 Chuyên đề Công nghệ 10: Sử dụng internet, sách, báo, … để tìm hiểu về thành tựu của công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón hữu cơ từ vỏ giáp xác.

Lời giải:

Thành tựu của công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón hữu cơ từ vỏ giáp xác:

- Mỗi năm ước tính khoảng 6 - 8 triệu tấn vỏ giáp xác (vỏ tôm, vỏ cua, vỏ tôm hùm...) thải ra trên toàn cầu, trong đó ở vùng Đông Nam Á thải ra 1,5 triệu tấn. Tại Việt Nam thải ra trên 100.000 tấn vỏ tôm/năm trong quá trình chế biến và chỉ khoảng 30% số đó được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Ở các nước đang phát triển chất thải vỏ giáp xác thường được xả thẳng vào bãi rác hoặc đổ ra biển gây ô nhiễm môi trường. Với các nước phát triển, ví dụ Úc, chính phủ phải chi một khoản rất lớn để xử lí lên tới 150 USD/tấn vỏ giáp xác mỗi năm…

- Trong khi đó, nhiều nghiên cứu và tài liệu đã chứng minh vỏ giáp xác chứa nhiều thành phần có giá trị: 20% - 50% canxi cacbonat, 15% - 40% chitin, 20% - 40% protein. Protein vỏ giáp xác chứa hầu hết các axit amin thiết yếu rất thích hợp để sản xuất phân bón lá trong nông nghiệp hoặc làm thức ăn chăn nuôi. Thành phần phân bón chứa canxi cacbonat không những cung cấp nguyên tố đa lượng cho cây trồng mà còn trung hòa axit trong đất và nước chua (ruộng phèn). Chitin giúp tăng khả năng quang hợp, kích thích tăng trưởng thực vật, kích hoạt hệ thống miễn dịch thực vật tự nhiên, tăng hấp thu dinh dưỡng, tăng sự nảy mầm và tăng sức sống cho cây trồng. Bột từ vỏ giáp xác, ngoài việc là một loại phân bón tự nhiên còn được coi là một loại thuốc trừ sâu sinh học, giúp ngăn chặn và tiêu diệt nhiều sâu bệnh.

Lời giải bài tập Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Bài 3: Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón hay khác:

• Chuyên đề Công nghệ 10 trang 15

• Chuyên đề Công nghệ 10 trang 16

• Chuyên đề Công nghệ 10 trang 17

• Chuyên đề Công nghệ 10 trang 19

Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 4: Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 5: Giới thiệu về hoa, cây cảnh

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 6: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 7: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa cúc

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 8: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa phong lan

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 10 hay khác:

• Giải Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Kết nối tri thức
• Giải Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Chân trời sáng tạo
• Giải Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Cánh diều
• Giải lớp 10 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 10 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 10 Cánh diều (các môn học)

---