Chuyên đề Công nghệ 10 trang 74 Cánh diều

Với lời giải Chuyên đề Công nghệ 10 trang 74 trong Ôn tập chuyên đề 3: Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Chuyên đề Công nghệ 10 trang 74.

Chuyên đề Công nghệ 10 trang 74 Cánh diều

Câu hỏi 1 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Trình bày khái niệm và nguồn gốc của VietGAP trồng trọt.

Lời giải:

VietGAP là viết tắt của Vietnamese Good Agricultural Practices, có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam. Tiêu chuẩn này do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, trồng trọt và chăn nuôi.

Câu hỏi 2 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Nêu những đặc trưng của trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP.

Lời giải:

- Bộ tiêu chuẩn này gồm những yêu cầu, trình tự thủ tục hướng dẫn các nhà sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt để đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe và an toàn lao động đối với người sản xuất, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản xuất.

- Sản phẩm của trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap sẽ được giám sát kiểm tra, đánh giá và cấp giấy chứng nhận bởi tổ chức Chứng nhận Vietgap của Việt Nam

Câu hỏi 3 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Hãy chỉ ra những nguy cơ có thể gây ô nhiễm cho khu vực trồng trọt. Làm thế nào để phòng tránh những nguy cơ đó?

Lời giải:

- Ô nhiễm từ nguồn nước tưới tiêu, từ môi trường xung quanh, từ bao bì thuốc BVTV,...

- Nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của ô nhiễm tới cây trồng và sức khỏe con người

Câu hỏi 4 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Theo tiêu chuẩn VietGAP, việc quản lí và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật được yêu cầu như thế nào? Vì sao?

Lời giải:

Thuốc bảo vệ thực vật phải được đăng kí sử dụng, có sự đồng í của cơ quan có thẩm quyền.

Câu hỏi 5 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Hãy tìm hiểu việc sử dụng giống, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt ở địa phương em theo mẫu Bảng 1.

Lời giải:

Đang biên soạn ...

Câu hỏi 6 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Để lưu trữ hồ sơ phục vụ truy xuất nguồn gốc và khiếu nại, cần ghi chép những thông tin gì trong nhật kí?

Lời giải:

Kim loại nặng trong đất

Kim loại nặng, vi sinh vật trong nước tưới, nước xử lí sau thu hoạch

Kim loại nặng, vi sinh vật, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm

Giống

Phân bón

Thuốc bảo vệ thực vật

Theo dõi sử dụng phân bón

Theo dõi sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật

Theo dõi thu hoạch và xử lí sau thu hoạch

Theo dõi bảo quản sản phẩm

Theo dõi tiêu thụ sản phẩm

Câu hỏi 7 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Khi thu hoạch và xử lí sau thu hoạch sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP, cần phải làm như thế nào?

Lời giải:

Thu hoạch

Thu hoạch

Bao gói

Trong đó tất cả các bước trên không được để cây xuống dưới đất, khi làm phải đeo cang tay, mặc đồ bảo hộ.

Câu hỏi 8 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Bước nào trong quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường nhiều nhất? Phòng tránh nguy cơ đó như thế nào để có thể bảo vệ môi trường?

Lời giải:

Bước thu hoạch và xử lú thu hoạch vì sau bước này những sản phẩm không đạt tiêu chuẩn bị bỏ đi ra môi trường và ảnh hưởng môi trường

Câu hỏi 9 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Theo em nên áp dụng các công nghệ nào sau đây vào trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP ở địa phương để nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn thực phẩm và hiệu quả kinh tế?

A. Công nghệ cơ giới hoá

B. Công nghệ tự động hoá

C. Công nghệ sinh học

D. Công nghệ tưới tiêu

E. Công nghệ nhà mái che

G. Công nghệ trồng cây không dùng đất

H. Công nghệ vườn ươm

I. Công nghệ điều khiển từ xa

K. Công nghệ kết nối vạn vật (IoT)

Lời giải:

Các đáp án đúng:

C. Công nghệ sinh học

D. Công nghệ tưới tiêu

E. Công nghệ nhà mái che

H. Công nghệ vườn ươm

I. Công nghệ điều khiển từ xa

Câu hỏi 10 trang 74 Chuyên đề Công nghệ 10: Giả sử em và bạn đến siêu thị mua rau. Bạn em muốn mua rau thông thường vì giá rẻ. Tuy nhiên, em lại muốn mua rau đạt tiêu chuẩn VietGAP để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường, em sẽ thuyết phục bạn mình như thế nào?

Lời giải:

Em sẽ nói với bạn rằng tuy rau kia nó đắt hơn nhưng sẽ an toàn cho sức khỏe hơn, nếu bạn ăn rau thông thường không đảm bảo chất lượng bạn có thể sẽ bị ngộ độc thực phẩm.

Lời giải Chuyên đề Công nghệ 10 Ôn tập chuyên đề 3: Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP hay khác:

• Chuyên đề Công nghệ 10 trang 73

Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Chuyên đề Công nghệ 10 Ôn tập chuyên đề 2: Trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 9: Giới thiệu chung về trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 10: Một số yêu cầu cơ bản của trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 11: Quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP

• Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 12: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 10 hay khác:

• Giải Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Kết nối tri thức
• Giải Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Chân trời sáng tạo
• Giải Chuyên đề học tập Công nghệ 10 Cánh diều
• Giải lớp 10 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 10 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 10 Cánh diều (các môn học)

---