Giải Công nghệ 12 trang 86 Cánh diều

Với Giải Công nghệ 12 trang 86 trong Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản Công nghệ 12 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Công nghệ 12 trang 86.

Giải Công nghệ 12 trang 86 Cánh diều

Câu hỏi trang 86 Công nghệ 12: Hãy nêu thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thủy sản.

Lời giải:

Thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thủy sản:

- Thành phần dinh dưỡng gồm: nước, protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng.

- Thức ăn có nguồn gốc động vật (bột cá, bột thịt, bột máu,...), thức ăn tươi sống (trùn chỉ, động vật phù du): có hàm lượng protein cao.      

- Thức ăn có nguồn gốc thực vật: thường có mùi, vị kém hấp dẫn động vật thuỷ sản và khó tiêu hoá hơn do có chứa các chất kháng dinh dưỡng.

Luyện tập trang 86 Công nghệ 12: Dựa vào Bảng 16.1, hãy so sánh thành phần các chất dinh dưỡng có trong thức ăn của một số loài thủy sản.

Lời giải:

So sánh thành phần các chất dinh dưỡng có trong thức ăn của một số loài thủy sản:

- Chỉ số protein: chiếm chỉ số lớn nhất và quan trọng nhất bởi protein nâng cao chất lượng của thủy sản.

- Chỉ số lipid thô, carbohydrate, khoáng: chiếm chỉ số tương đối.

- Chỉ số xơ và ethoxyquin: chiếm chỉ số nhỏ nhất trong tất cả thức ăn thủy sản.

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản hay khác:

• Giải Công nghệ 12 trang 87

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn khác:

• Công nghệ 12 Bài 17: Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản

• Công nghệ 12 Ôn tập chủ đề 7

• Công nghệ 12 Bài 18: Kĩ thuật nuôi một số loài thuỷ sản phổ biến

• Công nghệ 12 Bài 19: Quy trình nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP

• Công nghệ 12 Bài 20: Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thuỷ sản

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 12 Cánh diều
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---