Hãy tìm hiểu một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp
Giải Công nghệ 12 Bài 17: Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản - Cánh diều
Vận dụng trang 89 Công nghệ 12: Hãy tìm hiểu một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp trên thị trường hiện nay.
Lời giải:
Một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp trên thị trường hiện nay:
Loại thức ăn |
Đặc điểm |
Ưu điểm |
Nhược điểm |
Thức ăn viên |
+ Dạng thức ăn phổ biến nhất, được sử dụng cho nhiều loại thủy sản như cá, tôm, cua,... + Có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con nuôi. + Thành phần dinh dưỡng được cân đối theo nhu cầu cụ thể của từng loài. |
Dễ sử dụng, bảo quản, vận chuyển, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. |
Giá thành cao hơn so với thức ăn tự chế biến, cần có kỹ thuật cho ăn phù hợp. |
Thức ăn dạng bột |
+ Thích hợp cho các loại thủy sản giai đoạn ấu trùng, cá bột. + Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. |
Dễ sử dụng, tan nhanh trong nước, kích thích bắt mồi. |
Dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách. |
Thức ăn dạng viên nén |
+ Dành cho các loại thủy sản có kích thước lớn, cần nhiều năng lượng. + Giúp con nuôi tăng trưởng nhanh, giảm hao hụt thức ăn. |
Tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm ô nhiễm môi trường. |
Giá thành cao, cần có thiết bị chuyên dụng để cho ăn. |
Thức ăn dạng lỏng |
+ Dành cho các loại thủy sản ấu trùng, cá bột, hoặc các loại thủy sản có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt. + Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. |
Dễ sử dụng, phù hợp cho con nuôi yếu, bệnh. |
Giá thành cao, dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách. |
Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 17: Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản hay khác:
Câu hỏi 1 trang 88 Công nghệ 12: Hãy nêu các phương pháp chế biến thức ăn thủy sản ....
Câu hỏi 2 trang 88 Công nghệ 12: Phương pháp chế biến thủ công thức ăn thủy sản có ưu điểm gì? ....
Câu hỏi trang 88 Công nghệ 12: Nêu các công đoạn sản xuất thức ăn công nghiệp cho thủy sản ....
Câu hỏi 1 trang 89 Công nghệ 12: Hãy nêu một số phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản ....
Câu hỏi 2 trang 89 Công nghệ 12: Cần lưu ý gì khi bảo quản thức ăn hỗn hợp? ....
Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay, ngắn gọn khác:
Công nghệ 12 Bài 18: Kĩ thuật nuôi một số loài thuỷ sản phổ biến
Công nghệ 12 Bài 19: Quy trình nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP
Công nghệ 12 Bài 20: Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thuỷ sản
Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:
- Giải sgk Công nghệ 12 Cánh diều
- Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)
- Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
- Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)
Sách VietJack thi THPT quốc gia 2025 cho học sinh 2k7:
- Soạn văn 12 Cánh diều (hay nhất)
- Soạn văn 12 Cánh diều (ngắn nhất)
- Giải sgk Toán 12 Cánh diều
- Giải Tiếng Anh 12 Global Success
- Giải sgk Tiếng Anh 12 Smart World
- Giải sgk Tiếng Anh 12 Friends Global
- Giải sgk Vật Lí 12 - Cánh diều
- Giải sgk Hóa học 12 - Cánh diều
- Giải sgk Sinh học 12 - Cánh diều
- Giải sgk Lịch Sử 12 - Cánh diều
- Giải sgk Địa Lí 12 - Cánh diều
- Giải sgk Giáo dục KTPL 12 - Cánh diều
- Giải sgk Tin học 12 - Cánh diều
- Giải sgk Công nghệ 12 - Cánh diều
- Giải sgk Hoạt động trải nghiệm 12 - Cánh diều
- Giải sgk Giáo dục quốc phòng 12 - Cánh diều
- Giải sgk Âm nhạc 12 - Cánh diều