Liệt kê một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm mà em biết

Công nghệ lớp 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Câu hỏi 3 trang 38 Công nghệ lớp 6: Liệt kê một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm mà em biết

Quảng cáo

Lời giải:

Một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm:

- Làm lạnh và đông lạnh: là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp để ngăn ngừa, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

- Làm khô: là phương pháp làm bay hơi nước có trong thực phẩm để ngăn chặn vi khuẩn.

- Ướp: là phương pháp trộn một số chất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thực phẩm để diệt và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn làm hỏng thực phẩm.

Quảng cáo

Lời giải bài tập Công nghệ 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm hay, chi tiết khác:

Các bài học để học tốt Công nghệ 6 Ôn tập Chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm:

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Quảng cáo

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Loạt bài Soạn, Giải bài tập Công nghệ lớp 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát chương trình sách giáo khoa Công nghệ 6 bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống (NXB Giáo dục).


Giải bài tập lớp 6 Kết nối tri thức khác