Đề xuất một số biện pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản

Công nghệ lớp 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Câu hỏi 4 trang 38 Công nghệ lớp 6: Đề xuất một số biện pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm ở gia đình em.

Lời giải:

. Một số giải pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình em là:

- Lựa chọn thực phẩm an toàn

- Giữ vệ sinh cá nhân khi tham gia sơ chế, chế biến  thực phẩm.

- Nấu chín thức ăn

- Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác.

- Sử dụng nguồn nước sạch an toàn.

- Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn như bát đĩa.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:

• Câu hỏi 1 trang 38 Công nghệ lớp 6: Kể tên và nêu vai trò của các nhóm thực phẩm chính cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể con người....

• Câu hỏi 2 trang 38 Công nghệ lớp 6: Liệt kê những việc cần làm có thể giúp chúng ta hình thành thói quen ăn uống khoa học....

• Câu hỏi 3 trang 38 Công nghệ lớp 6: Liệt kê một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm mà em biết....

• Câu hỏi 5 trang 38 Công nghệ lớp 6: Nhận xét về dinh dưỡng và sự đa dạng của thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày ở gia đình em trong một tuần....

• Câu hỏi 6 trang 38 Công nghệ lớp 6: Xây dựng thực đơn một tuần cho gia đình của em đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình....

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 6 Kết nối tri thức
• Giải SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
• Giải lớp 6 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 6 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 6 Cánh diều (các môn học)

---