Câu 2 trang 112 sgk Công nghệ 6

---

---

Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn

Câu 2 (trang 112 sgk Công nghệ 6): Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn?

Trả lời

   Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn:

      - Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.

      - Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.

      - Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.

Tham khảo các bài giải bài tập Công nghệ 6 khác:

• Trả lời câu hỏi Công nghệ 6 Bài 22: Tại sao những việc làm này phải được thực ....

• Câu 1 trang 112 sgk Công nghệ 6: Muốn tổ chức tốt bữa ăn, cần phải làm gì? ....

• Câu 2 trang 112 sgk Công nghệ 6: Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây ....

• Câu 3 trang 112 sgk Công nghệ 6: Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục ....

---

---

---