Tại sao chúng ta lại cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau

---

---

Bài 5: Protêin

Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 5 trang 25: Tại sao chúng ta lại cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau.

Trả lời:

Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi Pro được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù cho cơ thể người. Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Xem thêm các bài giải bài tập sách giáo khoa Sinh học lớp 10 ngắn nhất, hay khác:

• Câu 1 trang 25 Sinh học 10 ngắn nhất: Nếu cấu trúc bậc 1 của prôtêin bị thay đổi, ví dụ axit amin này bằng axit amin khác thì chức năng của prôtêin có bị thay đổi không? Giải thích.

• Câu 2 trang 25 Sinh học 10 ngắn nhất: Nêu một vài loại prôtêin trong tế bào người và cho biết các chức năng của chúng.

• Câu 3 trang 25 Sinh học 10 ngắn nhất: Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn đều được cấu tạo từ prôtêin nhưng chúng khác nhau về rất nhiều đặc tính. Dựa vào kiến thức trong bài, em hãy cho biết sự khác nhau đó là do đâu?

Để học tốt lớp 10 các môn học sách mới:

• Giải bài tập Lớp 10 Kết nối tri thức
• Giải bài tập Lớp 10 Chân trời sáng tạo
• Giải bài tập Lớp 10 Cánh diều

---

---

---