Giải Vở bài tập Hóa 9 Bài 52 trang 133

Bài 52: Tinh bột và xenlulozơ

Bài 1. (Trang 133 VBT Hóa học 9 ) Chọn từ thích hợp (xenlulozơ hoặc tinh bột) rồi điền vào các chỗ trống:

a) Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều...

b) Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là...

c) ... là lương thực của con người.

Lời giải:

a) Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều tinh bột.

b) Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là xenlulozơ.

c) Tinh bột là lương thực của con người.

Bài 2. (Trang 133 VBT Hóa học 9 ) Phát biểu nào sau đây đúng ?

      A. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.

      B. Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.

      C. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khổi bằng nhau.

      D. Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với tinh bột.

Lời giải:

Câu đúng là: D

Bài 3. (Trang 133 VBT Hóa học 9 ) Nêu phương pháp phân biệt các chất sau:

a) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.

b) Tinh bột, glucozơ, saccarozơ

Lời giải:

a) Cho các chất vào nước , chất tan được là saccarozơ.

Cho hai chất còn lại tác dụng với iot, chất nào chuyển sang màu xanh là tinh bột, chất còn lại là xenlulozơ.

b) Cho các chất vào nước, chất không tan là tinh bột

Cho dung dịch của 2 chất còn lại vào tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃, chất có phản ứng tráng bạc là glucozơ, chất không phản ứng là saccarozơ

Bài 4. (Trang 133 VBT Hóa học 9 ) Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic theo hai giai đoạn sau:

a) hiệu suất 80%

b) hiệu suất 75%

Lời giải:

Phương trình hóa học:

Xem thêm các bài Giải bài tập Vở bài tập Hóa học 9 hay khác:

Học theo Sách giáo khoa

• Giải Vở bài tập Hóa 9 Bài 52 trang 132, 133 Xem lời giải

Bài tập bổ sung

• Giải Vở bài tập Hóa 9 Bài 52 trang 133 Xem lời giải

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

Loạt bài Giải vở bài tập Hóa học 9 hay, chi tiết của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sách Vở bài tập Hóa học lớp 9.

---