Giải Hóa học 11 trang 71 Cánh diều

Với Giải Hóa 11 trang 71 trong Bài 11: Cấu tạo hoá học của hợp chất hữu cơ Hóa học lớp 11 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Hóa học 11 trang 71.

Giải Hóa học 11 trang 71 Cánh diều

Bài 1 trang 71 Hoá học 11: Cho công thức khung phân tử của các chất hữu cơ sau:

a) Viết công thức cấu tạo đầy đủ của các hợp chất trên.

b) Cho biết công thức phân tử và công thức đơn giản nhất ứng với mỗi hợp chất.

Lời giải:

a) Công thức cấu tạo đầy đủ của các hợp chất:      

Chất	Công thức cấu tạo đầy đủ
(A)
(B)
(C)
(D)

b) Công thức phân tử và công thức đơn giản nhất ứng với mỗi hợp chất:

Chất	(A)	(B)	(C)	(D)
Công thức phân tử	C6H12	C2H6O2	C4H8O2	C3H4Cl2O2
Công thức đơn giản nhất	CH2	CH3O	C2H4O	C3H4Cl2O2

Bài 2 trang 71 Hoá học 11: Ethene có công thức cấu tạo là CH₂ = CH₂. Viết công thức cấu tạo của ba chất kế tiếp ethene trong dãy đồng đẳng của chúng. Cho biết công thức chung của dãy đồng đẳng này.

Lời giải:

Ba chất kế tiếp ethene trong dãy đồng đẳng của chúng:

CH₂ = CH – CH₃; CH₂ = CH – CH₂ – CH₃; CH₂ = CH – CH₂ – CH₂ – CH₃.

Công thức chung của dãy đồng đẳng này là: C_nH_2n (n ≥ 2).

Bài 3* trang 71 Hoá học 11: Các chất hữu cơ eugenol, chavibetol và methyl eugenol được thấy trong thành phần của nhiều loại tinh dầu. Eugenol và isoeugenol là nguyên liệu quan trọng dùng sản xuất vanillin (chất tạo hương cho thực phẩm); chavibetol có tác dụng sát khuẩn, kháng oxi hoá; methyl eugenol là chất có tác dụng dẫn dụ côn trùng. Sử dụng methyl eugenol có thể “lôi kéo” một số loại côn trùng có hại tập trung lại một khu vực rồi tiêu diệt để bảo vệ mùa màng. Eugenol, chavibetol và methyl eugenol có công thức cấu tạo như sau:

a) Chất nào trong số các chất trên là đồng phân của nhau? Chúng thuộc loại đồng phân gì (đồng phân nhóm chức, đồng phân vị trí nhóm chức hay đồng phân mạch carbon)?

b) Eugenol và methyl eugenol có thuộc cùng dãy đồng đẳng không? Vì sao?

Lời giải:

a) Eugenol và chavibetol là đồng phân của nhau. Chúng thuộc đồng phân vị trí nhóm chức.

b) Eugenol và methyl eugenol thuộc cùng một dãy đồng đẳng do chúng có cấu tạo tương tự nhau, phân tử hơn kém nhau 1 nhóm – CH₂.

Bài 4 trang 71 Hoá học 11: Viết công thức cấu tạo mạch hở của các chất có công thức phân tử là C₃H₆O. Xác định nhóm chức và gọi tên nhóm chức trong mỗi phân tử chất đó.

Lời giải:

Các công thức cấu tạo mạch hở của chất có công thức phân tử C₃H₆O:

Công thức cấu tạo	Nhóm chức	Tên nhóm chức
CH3 – CH2 – CHO	– CHO	Nhóm chức aldehyde
CH3 – CO – CH3	– CO –	Nhóm chức ketone

Bài 5* trang 71 Hoá học 11:

a) Carboxylic acid Z là đồng phân của methyl acetate (CH₃COOCH₃). Viết công thức cấu tạo của Z.

b) X, Y là các chất đồng đẳng của Z. Viết công thức cấu tạo của X, Y biết rằng số nguyên tử carbon có trong phân tử mỗi chất X, Y đều nhỏ hơn số nguyên tử carbon có trong phân tử Z.

c) Có thể phân biệt acid Z với methyl acetate dựa vào phổ hồng ngoại của chúng không? Vì sao?

Lời giải:

a) Công thức cấu tạo của Z: CH₃ – CH₂ – COOH.

b) Số nguyên tử carbon có trong phân tử mỗi chất X, Y đều nhỏ hơn số nguyên tử carbon có trong phân tử Z nên công thức cấu tạo của X, Y: HCOOH; CH₃–COOH.

c) Có thể phân biệt acid Z với methyl acetate dựa vào phổ hồng ngoại của chúng do hai chất này có nhóm chức khác nhau.

Lời giải bài tập Hóa học 11 Bài 11: Cấu tạo hoá học của hợp chất hữu cơ hay khác:

• Giải Hóa học 11 trang 68

• Giải Hóa học 11 trang 69

• Giải Hóa học 11 trang 70

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Hóa học 11 Bài 12: Alkane

• Hóa học 11 Bài 13: Hydrocarbon không no

• Hóa học 11 Bài 14: Arene (Hydrocarbon thơm)

• Hóa học 11 Bài 15: Dẫn xuất halogen

• Hóa học 11 Bài 16: Alcohol

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 11 Cánh diều
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 11 Cánh diều
• Giải SBT Hóa học 11 Cánh diều
• Giải lớp 11 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 11 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 11 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---