Giải Khoa học tự nhiên 8 trang 147 Chân trời sáng tạo

Với lời giải KHTN 8 trang 147 trong Bài 33: Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm môn Khoa học tự nhiên 8 Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN lớp 8 trang 147.

Giải KHTN 8 trang 147 Chân trời sáng tạo

Luyện tập trang 148 KHTN lớp 8: Xác định thành phần, cách sử dụng, ngày sản xuất, hạn sử dụng,… của một số sản phẩm đóng gói, đồ hộp ở gia đình em.

Trả lời:

* Gợi ý:

Tên sản phẩm	Thành phần	Cách sử dụng	Ngày sản xuất	Hạn sử dụng
Bánh chocopie	Bột mì, đường, mạch nha glucose, chất béo thực vật, bột cacao, sữa bột nguyên kem, trứng,…	Dùng ăn liền. Không dùng cho người dị ứng với sữa, lúa mì, trứng và đậu nành.	20/03/2023	12 tháng kể từ ngày sản xuất
Bim bim Lays	Khoai tây, dầu thực vật, bột gia vị khoai tây, bột sữa whey, …	Dùng ăn liền, không cần qua chế biến, xử lí thêm.	15/02/2023	6 tháng kể từ ngày sản xuất
Hộp cá nục sốt cà	Cá nục, sốt cà, nước, muối, chất điều vị.	Dùng ngay hoặc chế biến thành món ăn khác.	11/1/2023	3 năm kể từ ngày sản xuất

Câu hỏi thảo luận 7 trang 147 KHTN lớp 8: Kể tên một số cách bảo quản thực phẩm không đúng làm cho thực phẩm bị hỏng

Trả lời:

Một số cách bảo quản thực phẩm không đúng làm cho thực phẩm bị hỏng:

- Để các loại thực phẩm như rau, quả tươi ngoài môi trường hoặc không nhặt bỏ quả, rau bị thối hỏng trước khi đem bỏ vào tủ lạnh.

- Để lẫn thực phẩm ăn sống với thực phẩm nấu chín.

- Không để thực phẩm vào hộp/ túi kín trước khi cho vào tủ lạnh.

- Sử dụng nhiệt độ bảo quản không phù hợp với loại thực phẩm.

Câu hỏi thảo luận 8 trang 147 KHTN lớp 8: Kể tên một số loại thực phẩm và cách bảo quản mà gia đình em đã thực hiện

Trả lời:

Một số loại thực phẩm và cách bảo quản mà gia đình em đã thực hiện như:

- Rau, củ: Loại bỏ thành phần bị hỏng, héo, dập úng; chia lượng rau củ vào túi zip hoặc hộp và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.

- Thịt lợn, thịt gà: Sơ chế thực phẩm và chia thịt vào túi zip hoặc hộp; cho thực phẩm vào ngăn mát hoặc ngăn đá của tủ lạnh.

- Ngô, lạc, vừng: Phơi khô hoặc sấy khô; cho vào hộp để ở nơi thoáng mát.

Câu hỏi thảo luận 9 trang 147 KHTN lớp 8: Cho biết một số triệu chứng thường gặp khi bị ngộ độc thực phẩm

Trả lời:

Một số triệu chứng thường gặp khi bị ngộ độc thực phẩm như: rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa; khó thở, da tím tái; rối loạn thần kinh gây đau đầu, chóng mặt, hôn mê, tê liệt các chi;…

Câu hỏi thảo luận 10 trang 147 KHTN lớp 8: Trước khi sử dụng thức ăn, em nên làm gì để hạn chế ngộ độc thực phẩm?

Trả lời:

Để hạn chế ngộ độc thực phẩm, trước khi sử dụng thức ăn cần:

- Lựa chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng.

- Chế biến thực phẩm đúng cách, phù hợp với từng loại thực phẩm.

- Áp dụng các biện pháp bảo quản phù hợp với từng loại thực phẩm.

- Giữ vệ sinh ăn uống.

Lời giải bài tập Khoa học tự nhiên 8 Bài 33: Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm hay khác:

• Giải KHTN 8 trang 144
• Giải KHTN 8 trang 145
• Giải KHTN 8 trang 146
• Giải KHTN 8 trang 148

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên 8 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• KHTN 8 Bài 34: Máu và hệ tuần hoàn của cơ thể người

• KHTN 8 Bài 35: Miễn dịch

• KHTN 8 Bài 36: Thực hành: Cấp cứu, băng bó vết thương, đo huyết áp ở người

• KHTN 8 Bài 37: Hệ hô hấp ở người

• KHTN 8 Bài 38: Thực hành: Hô hấp nhân tạo

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 8 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 8 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT KHTN 8 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 8 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 8 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 8 Cánh diều (các môn học)

---