Thí nghiệm 2 Chuẩn bị Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su có gắn ống thuỷ tinh gấp khúc

Khoa học tự nhiên 9 Bài 24: Acetic acid - Cánh diều

Thực hành trang 120 KHTN 9: Thí nghiệm 2

Chuẩn bị

• Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su có gắn ống thuỷ tinh gấp khúc, đèn cồn, giá kẹp ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, đá viên.

• Hoá chất: C₂H₅OH, dung dịch CH₃COOH đặc, dung dịch H₂SO₄ đặc, nước cất.

Tiến hành thí nghiệm và thảo luận

• Cho 2 mL C₂H₅OH, 2 mL dung dịch CH₃COOH đặc vào ống nghiệm A, lắc nhẹ, sau đó thêm tiếp khoảng 5 giọt dung dịch H₂SO₄ đặc và lắp dụng cụ như hình 24.4.

• Đun nóng cẩn thận ống nghiệm A khoảng 5-7 phút thì dừng lại. Thêm 2 mL nước cất vào ống nghiệm B rồi lắc nhẹ, sau đó để yên và quan sát.

• Nêu và giải thích hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm B.

Trả lời:

Bước thí nghiệm	Hiện tượng, giải thích
Cho 2 mL C2H5OH, 2 mL dung dịch CH3COOH đặc vào ống nghiệm A, lắc nhẹ, sau đó thêm tiếp khoảng 5 giọt dung dịch H2SO4 đặc	Thu được được hỗn hợp đồng nhất. Vì các chất tan được vào nhau.
Đun nóng cẩn thận ống nghiệm A khoảng 5-7 phút thì dừng lại. Thêm 2 mL nước cất vào ống nghiệm B rồi lắc nhẹ, sau đó để yên	Ống nghiệm B ngưng tụ được chất lỏng có mùi giống mùi sơn móng tay. Khi thêm nước cất, lắc nhẹ, để yên thấy dung dịch phân làm 2 lớp, lớp bên trên có mùi là ester ethyl acetacte. Giải thích: Khi đun nóng và có H2SO4 đặc làm xúc tác, acetic acid tác dụng với ethylic alcohol tạo ra ester ethyl acetate theo phương trình hóa học:

Lời giải KHTN 9 Bài 24: Acetic acid hay khác:

• Mở đầu trang 118 Bài 24 KHTN 9: Quan sát hình 24.1, mô tả và giải thích hiện tượng xảy ra ....

• Câu hỏi 1 trang 118 KHTN 9: Chỉ ra những chất có đặc điểm cấu tạo tương tự cấu tạo của acetic ....

• Câu hỏi 2 trang 119 KHTN 9: Dùng ống hút nhỏ giọt lấy khoảng 2 mL acetic acid cho vào ống nghiệm ....

• Thực hành trang 119 KHTN 9: Thí nghiệm 1 ....

• Câu hỏi 3 trang 119 KHTN 9: Trong thí nghiệm 1, sự thay đổi màu của giấy quỳ tím chứng tỏ điều gì? ....

• Câu hỏi 4 trang 119 KHTN 9: Trong thí nghiệm 1, những dấu hiệu nào chứng tỏ acetic acid ....

• Luyện tập 1 trang 120 KHTN 9: Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra khi cho acetic acid ....

• Luyện tập 2 trang 120 KHTN 9: Chọn các chất thích hợp để điền vào dấu ....

• Vận dụng 1 trang 120 KHTN 9: Cặn trong ấm đun nước có thành phần chính là ....

• Vận dụng 2 trang 121 KHTN 9: Trên chai đựng acetic acid đặc có các kí hiệu ....

• Vận dụng 3 trang 121 KHTN 9: Khi lên men dung dịch ethylic alcohol để sản xuất acetic acid trong công nghiệp ....

• Câu hỏi 5 trang 122 KHTN 9: Dựa vào hình 24.6, nêu một số ứng dụng của acetic acid ....

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• KHTN 9 Bài tập Chủ đề 8

• KHTN 9 Bài 25: Lipid và chất béo

• KHTN 9 Bài 26: Glucose và saccharose

• KHTN 9 Bài 27: Tinh bột và cellulose

• KHTN 9 Bài 28: Protein

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
• Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---