Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc

Sách bài tập Hóa học 11 Bài 17: Phenol - Cánh diều

Bài 17.6 trang 54 Sách bài tập Hóa học 11: Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25 − 35% tổng trọng lượng khô. Ngoài ra, catechin còn có trong táo, lê, nho,… Công thức cấu tạo của catechin cho như hình bên:

Phát biểu nào sau đây là không đúng?

A. Công thức phân tử của catechin là C₁₅H₁₄O₆.

B. Phân tử catechin có 5 nhóm OH phenol.

C. Catechin phản ứng được với dung dịch NaOH.

D. Catechin thuộc loại hợp chất thơm.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Phân tử catechin chỉ có 4 nhóm OH phenol, nhóm OH còn lại là alcohol.

Lời giải SBT Hóa 11 Bài 17: Phenol hay khác:

• Bài 17.1 trang 53 Sách bài tập Hóa học 11: Chất nào sau đây là chất rắn ở điều kiện thường? ....

• Bài 17.2 trang 53 Sách bài tập Hóa học 11: Phenol không phản ứng với chất nào sau đây? ....

• Bài 17.3 trang 53 Sách bài tập Hóa học 11: Trong các chất sau, chất nào thuộc loại phenol? ....

• Bài 17.4 trang 53 Sách bài tập Hóa học 11: Chất nào sau đây tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 1? ....

• Bài 17.5 trang 54 Sách bài tập Hóa học 11: Khi bị bỏng do tiếp xúc với phenol, cách sơ cứu đúng là rửa vết thương bằng dung dịch ....

• Bài 17.7 trang 54 Sách bài tập Hóa học 11: Cho m gam hỗn hợp X gồm phenol và ethanol phản ứng hoàn toàn với Na dư ....

• Bài 17.8 trang 54 Sách bài tập Hóa học 11: Picric acid có nhiều ứng dụng trong y học ....

• Bài 17.9 trang 55 Sách bài tập Hóa học 11: Phân tử chất A có một nguyên tử oxygen và một vòng benzene ....

• Bài 17.10 trang 55 Sách bài tập Hóa học 11: Trong vỏ quả cây vanilla có hợp chất mùi thơm dễ chịu, tên thường là vanillin ....

• Bài 17.11 trang 55 Sách bài tập Hóa học 11: Cho biết ở điều kiện nhiệt độ và áp suất cao, xảy ra phản ứng thế nguyên tử halogen ....

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• SBT Hóa học 11 Bài 14: Arene (Hydrocarbon thơm)

• SBT Hóa học 11 Bài 15: Dẫn xuất halogen

• SBT Hóa học 11 Bài 16: Alcohol

• SBT Hóa học 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl

• SBT Hóa học 11 Bài 19: Carboxylic acid

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 11 Cánh diều
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 11 Cánh diều
• Giải SBT Hóa học 11 Cánh diều
• Giải lớp 11 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 11 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 11 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---