Những phát biểu nào sau đây là đúng trang 8 Sách bài tập Hóa học 12

Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Bài 2.8 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Những phát biểu nào sau đây là đúng?

(a) Các chất giặt rửa đều được sản xuất bằng cách đun nóng dầu, mỡ động vật, thực vật với dung dịch kiềm.

(b) Xà phòng là hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của acid béo, không nên dùng xà phòng trong nước cứng vì tạo ra muối kết tủa.

(c) Chất giặt rửa tổng hợp không phải là muối sodium của carboxylic acid và không bị kết tủa trong nước cứng.

(d) Các chất giặt rửa đều cỏ khả năng hoạt động bề mặt cao, có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt chất bẩn, giúp vải sợi dễ thấm ướt.

(e) Chất giặt rửa thường được cấu tạo gồm hai phần, một phần ưa nước và một phần kị nước.

(g) Chất giặt rửa tổng hợp tương tự với xà phòng ở phần kị nước, còn phần ưa nước là các nhóm khác nhau.

(h) Chất giặt rửa làm giảm sức căng bề mặt của dung dịch và tăng tính thấm ướt của vật cần giặt rửa.

(i) Từ nguồn nguyên liệu dầu mỏ, có thể sản xuất được cả xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp.

Lời giải:

Những phát biểu đúng là (b); (c); (d); (e); (h); (i).

(a) Sai, đây là cách sản xuất xà phòng.

(g) Sai, chất giặt rửa tổng hợp có phần kị nước khác với xà phòng.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp hay khác:

• Bài 2.1 trang 7 Sách bài tập Hóa học 12: Điền các từ hoặc cụm từ cho trong khung vào chỗ trống của mỗi phát biểu sau cho phù hợp. Xà phòng là hỗn hợp muối sodium hoặc ....

• Bài 2.2 trang 7 Sách bài tập Hóa học 12: Trong thực tế, người ta dùng phản ứng nào sau đây để điều chế xà phòng?....

• Bài 2.3 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Khi xà phòng hoá tristearin thu được sản phẩm là....

• Bài 2.4 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Chất nào sau đây là thành phần chủ yếu của xà phòng?....

• Bài 2.5 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Từ tristearin, người ta dùng phản ứng nào để điều chế xà phòng?....

• Bài 2.6 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Chất nào sau đây là thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?....

• Bài 2.7 trang 8 Sách bài tập Hóa học 12: Những phát biểu nào sau đây là đúng? Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá....

• Bài 2.9 trang 9 Sách bài tập Hóa học 12: Nêu những ưu điểm và hạn chế của việc dùng xà phòng so với dùng chất giặt rửa tổng hợp.....

• Bài 2.10 trang 9 Sách bài tập Hóa học 12: Cho khoàng 3 – 4 gam mỡ lợn (ở dạng lỏng) vào cốc thuỷ tinh chịu nhiệt chứa một lượng dư dung dịch NaOH....

• Bài 2.11 trang 9 Sách bài tập Hóa học 12: Một loại mỡ động vật có chứa 30 % tristearin, 40% tripalmitin và 30% triolein (về khối lượng).....

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• SBT Hóa 12 Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate

• SBT Hóa 12 Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate

• SBT Hóa 12 Bài 5: Amine

• SBT Hóa 12 Bài 6: Amino acid

• SBT Hóa 12 Bài 7: Peptide, protein và enzyme

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 12 Cánh diều
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 12 Cánh diều
• Giải SBT Hóa học 12 Cánh diều
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---