Biện pháp bảo quản nông sản nào đúng trong các biện pháp sau?

Giải Sinh 11 Bài 10: Bài tiết và cân bằng nội môi - Cánh diều

Câu hỏi 2 trang 74 Sinh học 11:  Biện pháp bảo quản nông sản nào đúng trong các biện pháp sau? Giải thích.

A. Giữ rau củ trong ngăn mát của tủ lạnh.

B. Ngâm rau củ trong nước.

C. Giữ các loại hạt đã phơi khô trong túi hút chân không.

Lời giải:

A. Đúng. Nhiệt độ thấp trong ngăn mát của tủ lạnh làm giảm tốc độ hô hấp tế bào trong rau củ, nhờ đó, sẽ kéo dài được thời gian bảo quản rau củ.

B. Sai. Khi ngâm rau củ trong nước vừa không làm giảm tốc độ hô hấp tế bào trong rau củ, vừa tạo điều kiện thúc đẩy quá trình phân hủy của vi sinh vật dẫn đến rau củ bị thối hỏng nhanh chóng.

C. Đúng. Hàm lượng nước thấp trong hạt sau khi phơi khô kết hợp với việc không có O₂ trong môi trường hút chân không sẽ làm giảm tốc độ hô hấp tế bào của hạt về mức tối thiểu, nhờ đó, kéo dài được thời gian bảo quản hạt.

Lời giải bài tập Sinh 11 Bài 10: Bài tiết và cân bằng nội môi hay khác:

• Câu hỏi 1 trang 74 Sinh học 11: Em hãy giải thích vì sao không nên để nhiều hoa tươi trong phòng ngủ ....

• Câu hỏi 3 trang 74 Sinh học 11: Các biện pháp chăm sóc cây trồng sau đây đúng hay sai? Giải thích ....

• Câu hỏi 4 trang 74 Sinh học 11: Hãy giải thích vì sao sau khi ăn không nên vận động mạnh ....

• Câu hỏi 5 trang 74 Sinh học 11: Bảng dưới đây thể hiện một số thay đổi của cơ thể một người khỏe mạnh, bình thường khi hoạt động mạnh so với khi nghỉ ngơi ....

• Câu hỏi 6 trang 74 Sinh học 11: Những khẳng định về hệ tuần hoàn ở động vật sau đây là đúng hay sai? Giải thích ....

• Câu hỏi 7 trang 74 Sinh học 11: Những phát biểu dưới đây về các phản ứng sinh lí có thể xảy ra với cơ thể người khi ăn mặn (ăn nhiều muối) liên tục trong thời gian dài ....

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Sinh học 11 Bài 11: Khái quát về cảm ứng ở sinh vật

• Sinh học 11 Bài 12: Cảm ứng ở thực vật

• Sinh học 11 Bài 13: Cảm ứng ở động vật

• Sinh học 11 Bài 14: Tập tính ở động vật

• Sinh học 11 Ôn tập chủ đề 2

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải sgk Sinh học 11 Cánh diều
• Giải Chuyên đề Sinh 11 Cánh diều
• Giải SBT Sinh học 11 Cánh diều
• Giải lớp 11 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 11 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 11 Chân trời sáng tạo (các môn học)

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH LUYỆN THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 11

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi, sách dành cho giáo viên và gia sư dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi, chuyên đề Cánh diều, Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo...

4.5 (243)

799,000đ

99,000 VNĐ

Sách luyện 30 đề thi thử THPT năm 2025 mới

4.5 (243)

199,000đ

99.000 - 149.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.