Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua

Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 Bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn

Bài 28.4 trang 13 vở thực hành Khoa học tự nhiên 6: Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua, cần đun sữa đến nhiệt độ khoảng

A. 50˚C                B. 70˚C                 C. 80˚C                 D. 100˚C

Quảng cáo

Lời giải:

Đáp án A

Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua, cần đun sữa đến nhiệt độ khoảng 50˚C để tạo nhiệt độ thích hợp cho vi khuẩn lactic phát triển.

Xem thêm các bài giải vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Loạt bài dựa trên đề bài và hình ảnh của Vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 - bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống (NXB Giáo dục). Bản quyền lời giải Vở thực hành Khoa học tự nhiên 6 thuộc VietJack, nghiêm cấm mọi hành vi sao chép mà chưa được xin phép.


Các loạt bài lớp 6 Kết nối tri thức khác