Quá trình vận chuyển, bảo quản nông sản cần lưu ý những vấn đề sau

Giải Chuyên đề Sinh 11 Ôn tập chuyên đề 1 - Chân trời sáng tạo

Bài 4 trang 29 Chuyên đề Sinh học 11: Quá trình vận chuyển, bảo quản nông sản cần lưu ý những vấn đề sau:

- Phương tiện vận chuyển phải được làm sạch trước khi xếp thùng chứa sản phẩm.

- Tuyệt đối không bảo quản và vận chuyển sản phẩm chung với các hàng hoá khác.

- Bao bì, thùng chứa sản phẩm cần có nhãn mác.

- Khi giao nhận sản phẩm phải có ghi chép rõ thời gian cung cấp, nơi nhận và lưu giữ hồ sơ cho từng lô sản phẩm.

Những lưu ý trên nhằm đảm bảo tiêu chí nào của nông nghiệp sạch?

Lời giải:

- Phương tiện vận chuyển phải được làm sạch trước khi xếp thùng chứa sản phẩm → Đảm bảo tiêu chí: An toàn thực phẩm.

- Tuyệt đối không bảo quản và vận chuyển sản phẩm chung với các hàng hoá khác → Đảm bảo tiêu chí: An toàn thực phẩm.

- Bao bì, thùng chứa sản phẩm cần có nhãn mác → Đảm bảo tiêu chí: Truy nguyên được nguồn gốc nhiễm bẩn.

- Khi giao nhận sản phẩm phải có ghi chép rõ thời gian cung cấp, nơi nhận và lưu giữ hồ sơ cho từng lô sản phẩm → Đảm bảo tiêu chí: Truy nguyên được nguồn gốc nhiễm bẩn.

Lời giải bài tập Chuyên đề Sinh 11 Ôn tập chuyên đề 1 hay khác:

• Bài 1 trang 28 Chuyên đề Sinh học 11: Điền thông tin phù hợp vào chỗ “...”.Sản xuất nông nghiệp sạch là tiến hành sản xuất nông nghiệp với quy trình được ...(1)... nhằm mục đích....

• Bài 2 trang 29 Chuyên đề Sinh học 11: Loại phân bón nào sau đây không phải phân hữu cơ?....

• Bài 3 trang 29 Chuyên đề Sinh học 11: Ghép thông tin cột A phù hợp với cột B.....

• Bài 5 trang 29 Chuyên đề Sinh học 11: Đọc đoạn thông tin sau và trả lời các câu hỏi.“Phân chuồng có nguồn gốc từ phân, nước tiểu động vật được sản xuất theo phương pháp ủ phân truyền thống....

• Bài 6 trang 29 Chuyên đề Sinh học 11: Có ý kiến cho rằng: “Để đạt năng suất cao trong trồng trọt, người nông dân nên bón nhiều loại phân bón khác nhau ngay từ lúc bắt đầu bước vào vụ mùa để khi nào cây cần thì sẽ có sẵn trong đất”. ....

• Bài 7 trang 29 Chuyên đề Sinh học 11: Quan sát Hình 1 và trả lời các câu hỏi sau:Mô hình trồng rau như trong hình đáp ứng được những tiêu chí nào của nông nghiệp sạch....

Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề học tập Sinh học 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• Chuyên đề Sinh 11 Bài 6: Một số bệnh dịch phổ biến ở người

• Chuyên đề Sinh 11 Bài 7: Nguyên nhân lây nhiễm bệnh dịch ở người

• Chuyên đề Sinh 11 Bài 8: Các biện pháp phòng chống bệnh dịch phổ biến ở người

• Chuyên đề Sinh 11 Bài 9: Dự án: Điều tra một số dịch bệnh phổ biến ở người và tuyên truyền phòng chống

• Chuyên đề Sinh 11 Ôn tập chuyên đề 2

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải Chuyên đề Sinh 11 Kết nối tri thức
• Giải Chuyên đề Sinh 11 Chân trời sáng tạo
• Giải Chuyên đề Sinh 11 Cánh diều

---