Câu 2 trang 91 sgk Công nghệ 6

---

---

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Câu 2 (trang 91 sgk Công nghệ 6): Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày?

Trả lời

   Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:

      - Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.

      - Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.

Tham khảo các bài giải bài tập Công nghệ 6 khác:

• Trả lời câu hỏi Công nghệ 6 Bài 18:Trong các bữa ăn thường ngày, món nào ....

• Câu 1 trang 91 sgk Công nghệ 6: Tại sao phải làm chín thực phẩm? ....

• Câu 2 trang 91 sgk Công nghệ 6: Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực ....

• Câu 3 trang 91 sgk Công nghệ 6: Cho biết sự khác nhau giữa xào và rán ....

---

---

---