Giải bài 2 trang 52 SGK Hóa 12 nâng cao

---

---

Bài 9: Luyện tập: Cấu trúc và tính chất của một số cacbohiđrat tiêu biểu

Bài 2 (trang 52 sgk Hóa 12 nâng cao): Ghi Đ (đúng) hoặc s (sai) vào ô vuông ở cuối mỗi nội dung sau:

A. Có thể phân biệt glucozo và fructozo bằng vị giác

B. Dung dịch mantozo có tính khứ vì đã bị thủy phân thành glucozo

C. Tinh bột và xenlulozo không thể hiện tính khử vì trong phân tử hầu như không có nhóm -OH semiaxetal tự do.

D. Tinh bột có phản ứng màu với iot vì có cấu trúc vòng xoắn.

Lời giải:

A - S

B - S

C- Đ

D - Đ

Các bài giải bài tập Hóa 12 nâng cao bài 9 khác:

• Bài 1 (trang 52 SGK Hóa 12 nâng cao): Đốt cháy một hợp chất ...

• Bài 2 (trang 52 SGK Hóa 12 nâng cao): Ghi Đ(đúng) hoặc S(sai) ...

• Bài 3 (trang 53 SGK Hóa 12 nâng cao): Hãy viết công thức ...

• Bài 4 (trang 53 SGK Hóa 12 nâng cao): Phần lớn glucozơ do cây xanh ...

• Bài 5 (trang 53 SGK Hóa 12 nâng cao): Tính khối lượng ancol etylic ...

---

---

---