Phân biệt các cấu trúc bậc 1, 2, 3, 4 của các phân tử prôtêin. Kể tên các loại liên kết hoá học tham gia duy

Bài 9: Prôtêin

Bài 2 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao: Phân biệt các cấu trúc bậc 1, 2, 3, 4 của các phân tử prôtêin. Kể tên các loại liên kết hoá học tham gia duy trì cấu trúc prôtêin.

Lời giải:

Phân biệt cấu trúc không gian của phân tử prôtêin:

- Cấu trúc bậc 1: được hình thành do số lượng và trình tự của các axit amin trong chuỗi pôlipeptit.

- Cấu trúc bậc 2: là cấu hình của mạch pôlipeptit trong không gian được giữ vững nhờ các liên kết hiđrô giữa các nhóm peptit gần nhau. Cấu trúc bậc 2 có dạng xoắn α hoặc gấp nếp β.

- Cấu trúc bậc 3: là hình dạng của phân tử prôtêin trong không gian 3 chiều, do xoắn bậc 2 cuộn xếp (đặc trưng cho mỗi loại prôtêin) tạo thành khối hình cầu.

- Cấu trúc bậc 4: là khi prôtêin có 2 hay nhiều chuỗi pôlipeptit khác nhau phối hợp với nhau để tạo phức hợp prôtêin lớn hơn.

Các loại liên kết hoá học tham gia duy trì cấu trúc prôtêin :

- Liên kết peptit: là liên kết giữa nhóm -COOH của một axit amin với nhóm -NH2 của axit amin bên cạnh.

- Liên kết hiđrô: là liên kết giữa các nhóm peptit gần nhau.

Xem tiếp các bài Giải bài tập Sinh học lớp 10 nâng cao khác:

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 nâng cao Bài 9 trang 33: Quan sát hình 9.1, hãy cho biết công thức tổng quát của axit amin gồm những nhóm nào?
• Trả lời câu hỏi Sinh 10 nâng cao Bài 9 trang 33: Tại sao chúng ta cần phải ăn nhiều loại thức ăn khác nhau?
• Trả lời câu hỏi Sinh 10 nâng cao Bài 9 trang 34: Căn cứ vào đâu ta có thể phân biệt được các bậc cấu trúc của prôtêin?
• Bài 1 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao: Viết công thức tổng quát của axit amin. Phân biệt các thuật ngữ: axit amin, pôlipeptit và prôtêin.
• Bài 3 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao: Chọn câu đúng. Tính đa dạng của prôtêin được quy định bởi : a) Nhóm amin của các axit amin. b) Nhóm R- của các axit amin. c) Liên kết peptit. d) Số lượng, thành phần và trật tự axit amin trong phân tử prôtêin.
• Bài 4 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao: Chọn câu đúng. Phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi : a) Liên kết phân cực của các phân tử nước. b) Nhiệt độ cao. c) Sự có mặt của khí O₂. d) Sự có mặt của khí CO₂.

Lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

• Giải bài tập Lớp 10 Kết nối tri thức
• Giải bài tập Lớp 10 Chân trời sáng tạo
• Giải bài tập Lớp 10 Cánh diều

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH LUYỆN THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 10

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi, sách dành cho giáo viên và gia sư dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi, chuyên đề Cánh diều, Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo...

4.5 (243)

799,000đ

99,000 VNĐ

Sách luyện 30 đề thi thử THPT năm 2025 mới

4.5 (243)

199,000đ

99.000 - 149.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.