Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở



Bài 8: Cấu tạo và tính chất của xương

Câu 3 trang 31 Sinh học 8: Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?

Trả lời:

Quảng cáo

- Xương bở do chất hữu cơ (cốt giao) dễ phân hủy ở nhiệt độ cao → xương mất tính mềm dẻo → dễ tan ra.

Quảng cáo

Xem thêm các bài giải bài tập sách giáo khoa Sinh học lớp 8 ngắn nhất, hay khác:

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Sinh học 8 hay khác:

Loạt bài Giải bài tập Sinh học 8 (ngắn nhất) | Trả lời câu hỏi Sinh học 8 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Sinh học lớp 8.


bai-8-cau-tao-va-tinh-chat-cua-xuong.jsp


Giải bài tập lớp 8 sách mới các môn học