Khẩu phần ăn uống của người mới khỏi ốm có gì khác với người bình thường

---

---

Bài 36: Tiêu chuẩn ăn uống. Nguyên tắc lập khẩu phần

Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 36 trang 114:

- Khẩu phần ăn uống của người mới khỏi ốm có gì khác với người bình thường? Tại sao?

- Vì sao trong khẩu phần ăn uống nên tăng cường rau, hoa quả tươi?

- Để xây dựng một khẩu phần ăn uống hợp lí cần dựa trên những căn cứ nào?

Trả lời:

- Người mới khỏi ốm có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn người bình thường, do vậy dùng thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ hấp thụ, thức ăn mềm hơn.

- Trong khẩu phần ăn uống nên tăng cường rau, hoa quả tươi vì: đáp ứng đủ nhu cầu vitamin cho cơ thể; cung cấp thêm các chất xơ cho hoạt động tiêu hóa diễn ra dễ dàng và hiệu quả.

- Các căn cứ xây dựng khẩu phần ăn hợp lí:

    + Đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

    + Đảm bảo cân đối các thành phần giá trị dinh dưỡng

    + Đảm bảo cung cấp năng lương, vitamin, muối khoáng và nước cho cơ thể.

Xem thêm các bài giải bài tập sách giáo khoa Sinh học lớp 8 ngắn nhất, hay khác:

• Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 36 trang 113 ngắn nhất: - Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em, người trưởng thành, người già khác nhau như thế nào? Vì sao có sự khác nhau đó? - Vì sao trẻ em bị suy dinh dưỡng ở những nước đang phát triển thường chiếm tỉ lệ cao? - Sự khác nhau về nhu cầu dinh dưỡng ở mỗi cơ thể phụ thuộc vào những yếu tố nào?

• Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 36 trang 114 ngắn nhất: - Những loại thực phẩm nào giàu chất đường bột (gluxit)? - Những loại thực phẩm nào giàu chất béo (lipit)? - Những loại thực phẩm nào giàu chất đạm (prôtêin)? - Sự phối hợp các loại thức ăn trong bữa ăn có ý nghĩa gì?

• Câu 1 trang 114 Sinh học 8 ngắn nhất: Vì sao nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy người? Cho một vài ví dụ cụ thể.

• Câu 2 trang 114 Sinh học 8 ngắn nhất: Thế nào là bữa ăn hợp lí, chất lượng? Cần làm gì để nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình?

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Sinh học 8 hay khác:

• Giải bài tập Sinh học 8
• Lý thuyết & 650 câu hỏi trắc nghiệm Sinh học 8
• Giải vở bài tập Sinh học 8
• Giải sách bài tập Sinh học 8
• 750 Bài tập trắc nghiệm Sinh học 8
• Top 24 Đề thi Sinh 8 có đáp án

---

---

---