Bài 1 trang 43 SBT Công nghệ 10

Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm

Bài 1 trang 43 SBT Công nghệ 10: Chọn phương án trả lời đúng cho các câu sau:

Bài 1.1 trang 43 SBT Công nghệ 10: Bảo quản thóc, ngô bằng phương pháp nào?

A. Phương pháp đổ rời, phương pháp đóng bao trong nhà kho.

B. Phương pháp truyền thống (đựng thóc, ngô vào chum, vại, bồ, cót...).

C. Phương pháp bảo quản trong các silô liên hoàn có sự điều khiển bằng máy tính.

D. Cả A, B và C.

Lời giải:

Đáp án D

Bài 1.2 trang 44 SBT Công nghệ 10: Nhà kho bảo quản thóc, ngô cần đảm bảo những yêu cầu gì?

A. Tường khô xây bằng gạch, mái kho lợp ngói.

B. Có gầm thông gió dưới sàn.

C. Nhà kho xây bằng gạch, có gầm thông gió ở dưới sàn, mái vòm cuốn có trần để cách nhiệt. Kho thuận tiện cho việc cơ giới hóa xuất nhập và các thiết bị phục vụ cho bảo quản.

D. Nhà kho phải cao ráo, thoáng mát, ngăn chia thành nhiều gian.

Lời giải:

Đáp án C

Các bài giải bài tập sách bài tập Công nghệ 10 (SBT Công nghệ 10) khác:

• Bài 1 trang 43 SBT Công nghệ 10: Chọn phương án trả lời ...
• Bài 2 trang 44 SBT Công nghệ 10: Điền nội dung quy trình ...
• Bài 3 trang 44 SBT Công nghệ 10: Trình bày quy trình ...
• Bài 4 trang 44 SBT Công nghệ 10: Kể tên các phương pháp ...
• Bài 5 trang 44 SBT Công nghệ 10: Trình bày bằng sơ đồ ...

---