Giải VBT Công nghệ 7 Bài 41: Thực Hành : Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt

---

---

Bài 41: Thực Hành : Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt

I. Kết quả thực hành (Trang 79 – vbt Công nghệ 7):

- Tên nhóm 1

– Nguyên liệu: hạt ngô

Cách chế biến: hấp hạt đậu tương

- Bước 1: Làm sạch

- Bước 2: Để ráo nước

- Bước 3: Hấp chín trong hơi nước.

Chỉ tiêu đánh giá	Chưa chế biến	Kết quả chế biến	Yêu cầu đạt được	Đánh giá sản phẩm
1. Trạng thái hạt	Rắn	Mềm	Nguyên hạt, không nát	Đạt
2. Màu sắc	Trắng	Vàng	Vàng tươi	Đạt
3. Mùi	Hôi	Thơm	Thơm	Đạt

II. Đánh giá kết quả thực hành (Trang 79 – vbt Công nghệ 7):

- Học sinh tự đánh giá theo các nội dung sau:

Tiêu chí đánh giá	Tốt	Đạt Không đạt	Giáo viên đánh giá
Thực hiện quy trình	x
Sản phẩm chế biến	x

- Giáo viên đánh giá chung:

Các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 7 (VBT Công nghệ 7) khác:

• Bài 42: Thực hành : Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men
• Bài 43: Thực Hành : Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phương pháp vi sinh vật.
• Bài 44: Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi
• Bài 45: Nuôi dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi

Lời giải bài tập lớp 7 sách mới:

• Giải bài tập Lớp 7 Kết nối tri thức
• Giải bài tập Lớp 7 Chân trời sáng tạo
• Giải bài tập Lớp 7 Cánh diều

---

---

---