Tại sao tinh bột và cellulose đều có thể dùng để sản xuất ethanol

Sách luyện 30 đề thi thử THPT năm 2025 mới trên Shopee Mall

Trang trước Trang sau

Giải Hóa 12 Bài 6: Tinh bột và cellulose - Kết nối tri thức

Câu hỏi 2 trang 30 Hóa học 12: Tại sao tinh bột và cellulose đều có thể dùng để sản xuất ethanol?

Quảng cáo

Lời giải:

Do thuỷ phân hoàn toàn tinh bột và cellulose bởi enzyme hoặc acid (HCl hoặc H₂SO₄ loãng) đều thu được glucose.

(C₆H₁₀O₅)_n _{(tinh bột/ cellulose)} + nH₂O $\overset{t^{o}, H^{+} / e nz y m e}{\to}$ nC₆H₁₂O_{6 (glucose)}

C₆H₁₂O₆ $\overset{m e n}{\to}$ 2C₂H₅OH _(ethanol) + 2CO₂

Quảng cáo

Lời giải Hóa 12 Bài 6: Tinh bột và cellulose hay khác:

Quảng cáo

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Sách VietJack thi THPT quốc gia 2024 cho học sinh 2k6:

Săn shopee siêu SALE :

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official