Giải Khoa học tự nhiên 9 trang 131 Cánh diều

Với lời giải KHTN 9 trang 131 trong Bài 27: Tinh bột và cellulose môn Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN 9 trang 131.

Giải KHTN 9 trang 131 Cánh diều

Mở đầu trang 131 Bài 27 KHTN 9: Nêu tên một số loại lương thực chứa nhiều tinh bột.

Tinh bột, celulose chiếm phần lớn khối lượng khô của thực vật. Vậy tinh bột, celulose có công thức hóa học và tính chất như thế nào?

Trả lời:

- Một số loại lương thực chứa nhiều tinh bột như gạo, sắn, ngô, khoai, …

- Tinh bột, celullose đều có công thức chung là (C₆H₁₀O₅)_n (trong đó n có giá trị rất lớn; giá trị n của phân tử cellulose lớn hơn giá trị n của phân tử tinh bột).

Tinh bột có phản ứng màu đặc trưng với iodine. Tinh bột và cellulose đều tham gia phản ứng thủy phân khi có acid (đun nóng) hoặc nhờ tác dụng của enzyme.

Câu hỏi 1 trang 131 KHTN 9: Quan sát hình 27.3, cho biết bộ phận nào của cây ngô

a) chứa nhiều tinh bột?

b) chứa nhiều celulose?

Trả lời:

a) Hạt ngô chứa nhiều tinh bột.

b) Thân cây ngô chứa nhiều celulose.

Câu hỏi 2 trang 131 KHTN 9: Quan sát các hình 27.1 và 27.2, cho biết trạng thái, màu sắc của tinh bột và celulose.

Trả lời:

Trong điều kiện thường, tinh bột và cellulose là chất rắn, màu trắng.

Lời giải KHTN 9 Bài 27: Tinh bột và cellulose hay khác:

• Giải KHTN 9 trang 132

• Giải KHTN 9 trang 133

• Giải KHTN 9 trang 134

• Giải KHTN 9 trang 135

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• KHTN 9 Bài 28: Protein

• KHTN 9 Bài 29: Polymer

• KHTN 9 Bài tập Chủ đề 9

• KHTN 9 Bài 30: Sơ lược về hoá học vỏ Trái Đất và khai thác tài nguyên từ vỏ Trái Đất

• KHTN 9 Bài 31: Ứng dụng một số tài nguyên trong vỏ Trái Đất

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
• Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---