Cục Quản Lí Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kì (FDA) đã công nhận ethylene là an toàn trong việc kích thích trái cây

Sách bài tập Hóa học 11 Ôn tập chương 4 - Chân trời sáng tạo

Bài OT4.8 trang 68 Sách bài tập Hóa học 11: Cục Quản Lí Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kì (FDA) đã công nhận ethylene là an toàn trong việc kích thích trái cây mau chín. Tuy nhiên khi vượt quá nồng độ cho phép, ví dụ đối với nồng độ 27 000 ppm, tức gấp khoảng 200 lần mức cần thiết để kích thích quá trình chín, một tia lửa điện có thể đốt cháy ethylene và gây ra vụ nổ chết người.

Trong phòng ủ chín, ethylene được sử dụng ở nồng độ 100 ppm-150 ppm. Khối lượng ethylene cần thiết sử dụng để phòng ủ chín có thể tích 50m³ đạt nồng độ 140 ppm ở 25^oC và 1 bar là bao nhiêu?

Lời giải:

Thể tích ethylene có trong phòng ủ thể tích 50 m³, tức 50 000 L là:

$V=\frac{50000\times 140}{1000000}=7\left(L\right)$

Khối lượng ethylene cần thiết:

$m=\frac{7\times 28}{24,79}=7,9\left(g\right)$

Lời giải SBT Hóa 11 Ôn tập chương 4 hay khác:

• Bài OT4.1 trang 67 Sách bài tập Hóa học 11: Alkane (A) có công thức phân tử C₈H₁₈. (A) tác dụng với chlorine đun nóng chỉ tạo một dẫn xuất monochloro duy nhất....

• Bài OT4.2 trang 67 Sách bài tập Hóa học 11: Cho các alkene sau: CH₂=CH-CH₃; (CH₃)₂C=C(CH₃)₂; CH₃CH=CHCH₃ và CH₃CH=CHC₂H₅.....

• Bài OT4.3 trang 67 Sách bài tập Hóa học 11: Arene (B) có công thức phân tử C₈H₈. Khi có mặt bột sắt, (B) tác dụng với bromine tạo một sản phẩm thế monobromo duy nhất....

• Bài OT4.4 trang 67 Sách bài tập Hóa học 11: Hoá lỏng một alkane ở thể khí là cách để tối ưu hoá khả năng lưu trữ alkane trong các thiết bị....

• Bài OT4.5 trang 67 Sách bài tập Hóa học 11: Ở các nước Mỹ, Úc và một số quốc gia khác, khí hoá lỏng (LPG - Liquefied Petroleum Gas) được sử dụng nhiều làm nhiên liệu là propane hoá lỏng....

• Bài OT4.6 trang 67 Sách bài tập Hóa học 11: Quan sát biểu đồ thể hiện nhiệt độ sôi của 6 alkane đầu tiên.....

• Bài OT4.7 trang 68 Sách bài tập Hóa học 11: Khi đốt cháy 1 mol propane toả ra lượng nhiệt là 2 220 kJ....

• Bài OT4.9 trang 68 Sách bài tập Hóa học 11: (A) và (B) là 2 alkyne đồng phân có cùng công thức phân tử C₄H₆. Phân tích phổ hồng ngoại của (A) được kết quả sau...

• Bài OT4.10 trang 69 Sách bài tập Hóa học 11: Gọi tên các hợp chất sau theo danh pháp thay thế:....

• Bài OT4.11 trang 69 Sách bài tập Hóa học 11: Gọi tên hydrocarbon sau theo danh pháp thay thế:CH≡C-CH₂-CH=CH₂...

• Bài OT4.12 trang 69 Sách bài tập Hóa học 11: (H) và (K) là 2 hydrocarbon có cùng công thức phân tử C₁₀H₁₄ và đều không làm mất màu nước bromine....

• Bài OT4.13 trang 69 Sách bài tập Hóa học 11: So sánh điều kiện và khả năng phản ứng thế bromine vào vòng benzene của toluene với anisole ....

• Bài OT4.14 trang 69 Sách bài tập Hóa học 11: Giải thích tại sao m-xylene tham gia phản ứng nitro hoá nhanh hơn p-xylene 100 lần.....

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• SBT Hóa học 11 Bài 15: Dẫn xuất halogen

• SBT Hóa học 11 Bài 16: Alcohol

• SBT Hóa học 11 Bài 17: Phenol

• SBT Hóa học 11 Ôn tập chương 5

• SBT Hóa học 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 11 Chân trời sáng tạo
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 11 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT Hóa học 11 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 11 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 11 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 11 Cánh diều (các môn học)

---