Gas dùng để đun nấu là một hỗn hợp gồm hai hyđrocarbon X, Y hóa lỏng

Sách bài tập KHTN 9 Bài 21: Alkane - Chân trời sáng tạo

Câu 21.18* trang 58 Sách bài tập KHTN 9: Gas dùng để đun nấu là một hỗn hợp gồm hai hyđrocarbon X, Y hóa lỏng.

a) Hãy cho biết công thức hóa học của X, Y.

b) Vì sao người ta dùng X, Y để làm gas đun nấu?

c) Vì sao người ta không dùng hỗn hợp methane và ethane để sản xuất gas mà lại dùng hỗn hợp X, Y để làm gas đun nấu?

Lời giải:

a) Hai hyđrocarbon có trong gas dùng để đun nấu là propane (C₃H₈) và butane (C₄H₁₀). Hỗn hợp này thường được gọi là LPG (Liquefied Petroleum Gas).

b) Người ta dùng hỗn hợp propane và butane để làm gas đun nấu vì:

- Tiện lợi và linh hoạt: LPG có thể được lưu trữ dưới dạng lỏng trong các bình gas nhưng có thể dễ dàng vận chuyển. Điều này làm cho chúng rất tiện lợi và linh hoạt trong việc sử dụng các ở các căn hộ gia đình, khu vực biệt lập, du lịch hoặc cắm trại,…

- Hiệu suất đốt cao: cả propane và butane đều có nhiệt lượng cao khi đốt cháy. Do đó, chúng cung cấp nhiệt độ cao và đun nấu thức ăn nhanh chóng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn và tăng hiệu quả trong việc nấu nướng.

- Điều chỉnh cường độ nhiệt độ dễ dàng: LPG cung cấp khả năng điều chỉnh cường độ nhiệt độ dễ dàng thông qua van điều chỉnh trên bếp gas. Người dùng có thể điều chỉnh ngọn lửa từ nhỏ đến lớn hoặc ngược lại, để điều khiển nhiệt độ nấu nướng một cách linh hoạt.

- An toàn và ít gây ô nhiễm: LPG là một loại nhiên liệu sạch, không gây ra khói đen và khí thải nặng như nhiều loại nhiên liệu khác. LPG không chứa các hạt rắn độc hại và khi đốt cháy chúng không tạo khói độc hại cho môi trường và sức khỏe con người.

- Tiết kiệm chi phí: LPG thường có giá cả hợp lý và hiệu suất nhiệt cao nên tiết kiệm được chi phí nấu nướng trong hộ gia đình và doanh nghiệp.

c) Người ta không dùng hỗn hợp methane và ethane để sản xuất gas mà lại dùng hỗn hợp propane và butane hóa lỏng để làm gas đun nấu vì:

- Áp suất và nhiệt độ: methane và ethane đều là các hydrocarbon khí tự nhiên và có nguồn gốc từ các giếng khí, chúng có điểm sôi rất thấp so với propane và butane. Methane sôi ở khoảng - 161 °C còn ethane sôi ở khoảng – 88,6 °C, điều này làm cho việc lưu trữ methane và ethane dưới dạng lỏng trong các bình gas trở nên khó khăn và phức tạp, đòi hỏi áp suất rất cao về hệ thống lưu trữ đặc biệt.

- Hiệu suất nhiệt: methane và ethane không cung cấp nhiệt lượng cao như propane và butane khi đốt cháy. Điều này có nghĩa là để nấu nướng hiệu quả, người ta sẽ cần sử dụng một lượng lớn methane và ethane so với propane và butane, dẫn đến việc vận chuyển cùng với lưu trữ các trở nên không tiện lợi và không hiệu quả.

- Vấn đề khí thải: methane là một loại khí nhà kính mạnh hơn so với các loại LPG khác như propane và butane nên việc sử dụng methane trong quá trình nấu nướng làm tăng hiệu ứng nhà kính và gây ảnh hưởng xấu đối với môi trường.

Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 21: Alkane hay khác:

• Câu 21.1 trang 55 Sách bài tập KHTN 9: Hợp chất nào sau đây là hydrocarbon? A. Saccharose. ...

• Câu 21.2 trang 55 Sách bài tập KHTN 9: Hợp chất nào sau đây là alkane? A. Ethylic alcohol. ...

• Câu 21.3 trang 55 Sách bài tập KHTN 9: Hình bên là hình bình chứa gas dùng cho đun nấu trong gia đình. Theo em, trong bình gas có chứa hợp chất hữu cơ gì? ...

• Câu 21.4 trang 55 Sách bài tập KHTN 9: Phát biểu nào sau đây đúng? A. Trong bình gas chứa các alkane ở thể lỏng. ...

• Câu 21.5 trang 55 Sách bài tập KHTN 9: Dãy các alkane được sử dụng phổ biến trong đời sống là A. CH_4, C₂H_6, C₃H_8, C₅H_12. ...

• Câu 21.6 trang 56 Sách bài tập KHTN 9: Đâu là tính chất vật lí cơ bản của methane trong các tính chất sau? A. Chất lỏng, không màu, tan nhiều trong nước. ...

• Câu 21.7 trang 56 Sách bài tập KHTN 9: Điều khẳng định nào sau đây không đúng? A. Methane là chất khí nhẹ hơn không khí. ...

• Câu 21.8 trang 56 Sách bài tập KHTN 9: Nến thơm hay sáp thơm sẽ tỏa ra mùi hương khi đốt. Mùi hương của nến thơm giúp thư giãn, kiểm soát tâm trạng, khử mùi hôi hiệu quả ...

• Câu 21.9 trang 56 Sách bài tập KHTN 9: Cho các phát biểu về ứng dụng của alkane như sau: (a) Methan, propane, butane thường được sử dụng làm khí đốt. ...

• Câu 21.10 trang 57 Sách bài tập KHTN 9: Hydrocarbon A có chứa 18,18% hydrogen theo khối lượng. Cho các phát biểu sau: (a) A là alkane có thể khí ở điều kiện thường. ...

• Câu 21.11 trang 57 Sách bài tập KHTN 9: Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau? a) Methane là alkane đơn giản nhất thường được tạo ra từ sấm sét. ...

• Câu 21.12 trang 57 Sách bài tập KHTN 9: Nhận định nào đúng, nhận định nào sai trong các nhận định sau? a) Tất cả các alkane ở thể khí được dùng làm nhiên liệu hóa lỏng. ...

• Câu 21.13 trang 57 Sách bài tập KHTN 9: Methane là thành phần chính của khí thiên nhiên, có nhiều ứng dụng trong đời sống. trong các nhận định sau đây, nhận định nào đúng, nhận định nào sai? ...

• Câu 21.14 trang 58 Sách bài tập KHTN 9: Nhận xét nào đúng, nhận xét nào sai trong cách nhận xét sau đây về biogas? a) Biogas là một loại khí tự nhiên có thành phần chủ yếu là methane ...

• Câu 21.15 trang 58 Sách bài tập KHTN 9: Tại sao người ta chọn alkane làm nhiên liệu cho động cơ và làm chất đốt? ...

• Câu 21.16 trang 58 Sách bài tập KHTN 9: Chất khí B là hydrocarbon có nhiều ứng dụng trong đời sống như sử dụng làm nhiên liệu trong gia đình (đun nấu), nhiên liệu chạy một số động cơ, ...

• Câu 21.17 trang 58 Sách bài tập KHTN 9: Thành phần chính của gas, xăng, dầu là các alkane đều không mùi. Hãy cho biết: a) Vì sao gas, xăng, dầu có mùi khó chịu? ...

Xem thêm các bài giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• SBT KHTN 9 Bài 20: Giới thiệu về hợp chất hữu cơ

• SBT KHTN 9 Bài 22: Alkene

• SBT KHTN 9 Bài 23: Nguồn nhiên liệu

• SBT KHTN 9 Bài 24: Ethylic alcohol

• SBT KHTN 9 Bài 25: Acetic acid

• SBT KHTN 9 Bài 26: Lipid và chất béo

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---