Trên thực tế, có nhiều nguyên nhân làm cho một số trái cây và rau quả nhanh bị hư hỏng

Sách bài tập KHTN 9 Bài 22: Alkene - Chân trời sáng tạo

Câu 22.10 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Trên thực tế, có nhiều nguyên nhân làm cho một số trái cây và rau quả nhanh bị hư hỏng sau thu hoạch như vi khuẩn, nấm mốc, nguồn khí ethylene tự nhiên,..

Em hãy trình bày về sự tạo thành nguồn khí ethylene tự nhiên nêu trên và cách hạn chế tốc độ hư hỏng của trái cây rau quả bởi nguồn khí này.

Lời giải:

Trên thực tế, một số trái cây và rau quả thải ra một lượng nhỏ khí ethylene trong quá trình chín. Ethylene cũng được tìm thấy trong ô tô và phát thải xe tải, khói, đèn huỳnh quang, nhựa, trái cây và rau bị úng. Những phát thải này làm tăng lượng khí ethylene trong không khí làm cho rau quả nhanh bị hư hỏng. Để giữ cho trái cây và rau quả được tươi lâu hơn, chúng ta phải hạn chế sự xuất hiện của chúng trong môi trường bảo quản cũng như lưu kho, thùng đựng, container bằng cách sử dụng túi hút khí ethylene.

Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 22: Alkene hay khác:

• Câu 22.1 trang 59 Sách bài tập KHTN 9: Hợp chất nào sau đây là alkene? A. Propane. ...

• Câu 22.2 trang 59 Sách bài tập KHTN 9: Dãy các hợp chất nào sau đây đều là alkene? A. Ethylene, propane. ...

• Câu 22.3 trang 59 Sách bài tập KHTN 9: Hợp chất nào sau đây có khả năng làm trái cây nhanh chín? A. Propane. ...

• Câu 22.4 trang 59 Sách bài tập KHTN 9: Phát biểu nào sau đây đúng? A. Trong tự nhiên, ethylene có trong trái cây chín. ...

• Câu 22.5 trang 59 Sách bài tập KHTN 9: A là một hydrocarbon thể khí ở điều kiện thường, có chứa 14,29% hydrogen theo khối lượng. Trong tự nhiên A có trong trái cây và rau xanh. ...

• Câu 22.6 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Nhận định nào đúng, nhận định nào sai trong các nhận định sau? a) Ethylene là chất khí, không màu, không mùi, tan trong nước làm mất màu nước bromine. ...

• Câu 22.7 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Nhận định nào đúng, nhận định nào sai trong các nhận định sau? Methane và ethylene có tính chất giống nhau như ...

• Câu 22.8 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Hãy viết công thức phân tử, công thức cấu tạo, tên gọi của các alkene thể khí ở điều kiện thường và cho biết công thức phân tử chung của các alkene. ...

• Câu 22.9 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Để những quả xoài nhanh chín hơn, người ta sẽ đặt một vài quả xoài chín vào giữa các quả xoài chưa chín ...

• Câu 22.11 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Sản phẩm của phản ứng giữa ethylene và nước bromine có nhiều ứng dụng như làm chất trợ nhuộm trong ngành dệt nhuộm, ...

• Câu 22.12 trang 60 Sách bài tập KHTN 9: Nhựa PE (poliethylene) có độ bền va đập cao nên được dùng để sản xuất thùng, khay, chai, nắp chai nhựa, túi nhựa, túi rác và vật liệu đóng gói thực phẩm khác ...

Xem thêm các bài giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• SBT KHTN 9 Bài 21: Alkane

• SBT KHTN 9 Bài 23: Nguồn nhiên liệu

• SBT KHTN 9 Bài 24: Ethylic alcohol

• SBT KHTN 9 Bài 25: Acetic acid

• SBT KHTN 9 Bài 26: Lipid và chất béo

• SBT KHTN 9 Bài 27: Glucose và saccharose

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---