Một bạn học sinh tiến hành thí nghiệm như sau: Giã nhuyễn 30 g củ khoai lang trong cối sứ

Giải SBT Sinh học 10 Bài 7: Thực hành: Xác định một số thành phần hóa học của tế bào

Bài 7.5 trang 22 sách bài tập Sinh học lớp 10: Một bạn học sinh tiến hành thí nghiệm như sau: “Giã nhuyễn 30 g củ khoai lang trong cối sứ, hòa thêm 10 mL nước cất rồi lọc để bỏ phần bã và giữ lại dịch lọc. Chuẩn bị hai ống nghiệm được đánh số thứ tự 1 và 2. Cho 5 mL dịch lọc khoai lang vào ống nghiệm 1 và 5 mL dung dịch hồ tinh bột 1 % cho vào ống nghiệm 2. Nhỏ vài giọt thuốc thử Lugol vào cả hai ống nghiệm”. Khi nói về thí nghiệm trên, có bao nhiêu kết luận sau đây sai?

(1) Thí nghiệm trên nhằm mục đích xác định hàm lượng tinh bột có trong củ khoai lang.

(2) Màu xanh tím ở ống nghiệm 2 đậm hơn ở ống nghiệm 1.

(3) Kết quả cho thấy cả hai ống nghiệm đều xuất hiện màu xanh tím.

(4) Giấy lọc được sử dụng để lọc các chất cặn và chất hữu cơ, dịch lọc thu được hoàn toàn chỉ chứa tinh bột.

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

(1) Sai. Thí nghiệm trên nhằm mục đích xác định sự có mặt của tinh bột có trong củ khoai lang, không xác định được hàm lượng tinh bột.

(2) Sai. Màu xanh tím ở ống nghiệm 1 đậm hơn ở ống nghiệm 2.

(3) Đúng. Kết quả cho thấy cả hai ống nghiệm đều xuất hiện màu xanh tím.

(4) Sai. Dịch lọc thu được không hoàn toàn chỉ chứa tinh bột mà còn các loại đường đơn, chất đạm, vitamin, chất khoáng,…

Xem thêm các bài giải sách bài tập Sinh học lớp 10 sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• Bài 7.1 trang 22 sách bài tập Sinh học lớp 10: Khi cho iodine vào các ống nghiệm sau đây, ống nào sẽ xuất hiện màu xanh tím ....

• Bài 7.2 trang 22 sách bài tập Sinh học lớp 10: Thuốc thử để nhận biết sự có mặt của protein trong dung dịch là ....

• Bài 7.3 trang 22 sách bài tập Sinh học lớp 10: Magnesium ammonium là loại thuốc thử được dùng để nhận biết nguyên tố nào sau đây ....

• Bài 7.4 trang 22 sách bài tập Sinh học lớp 10: Các cách nào sau đây có thể được dùng để xác định sự có mặt của nước trong tế bào ....

• Bài 7.6 trang 23 sách bài tập Sinh học lớp 10: Hãy ghép đúng hợp chất được tạo ra khi tiến hành nhận biết sự có mặt của một số ....

• Bài 7.7 trang 23 sách bài tập Sinh học lớp 10: Năm ống nghiệm ở Hình 7.1 là kết quả của thí nghiệm nhận biết tinh bột trong tế bào ....

• Bài 7.8 trang 23 sách bài tập Sinh học lớp 10: Cho các mẫu vật sau đây: củ cải đường, mía, gạo, khoai tây, nho, trứng gà, sữa bò, hạt lạc, đậu nành ....

• Bài 7.9 trang 23 sách bài tập Sinh học lớp 10: Hãy tìm hiểu và cho biết thành phần của dung dịch Fehling ....

• Bài 7.10 trang 23 sách bài tập Sinh học lớp 10: Tại sao có thể dùng nước cất để nhận biết sự có mặt của lipid trong tế bào ....

• Bài 7.11 trang 23 sách bài tập Sinh học lớp 10: Một bạn học sinh đã quên dán nhãn tên cho năm lọ dung dịch nên gặp khó khăn ....

• Bài 7.12 trang 24 sách bài tập Sinh học lớp 10: Một mẫu thực phẩm đã bị mất nhãn được cho là có chứa saccharose và protein ....

• Bài 7.13 trang 24 sách bài tập Sinh học lớp 10: Chuẩn bị sáu ống nghiệm và đánh số thứ tự từ 1 đến 6 ....

• Bài 7.14 trang 24 sách bài tập Sinh học lớp 10: Khi đem ống nghiệm chứa hỗn hợp Lugol và hồ tinh bột 1 % đun trên ngọn lửa đèn cồn ....

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 10 hay khác:

• Giải sgk Sinh học 10 Chân trời sáng tạo
• Giải Chuyên đề học tập Sinh học 10 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT Sinh học 10 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 10 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 10 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 10 Cánh diều (các môn học)

---