Enzim là gì ? Cơ chế tác động, các nhân tố ảnh hưởng



Enzim là gì ? Cơ chế tác động, các nhân tố ảnh hưởng

1. Cấu trúc

   - Enzim là chất xúc tác sinh học có bản chất là prôtêin.

Quảng cáo

   - Trong phân tử enzim có vùng cấu trúc không gian đặc biệt chuyên liên kết với cơ chất (chất chịu sự tác động của enzim) được gọi là trung tâm hoạt động.

2. Cơ chế tác động

   - Emzim liên kết với cơ chất tại trung tâm hoạt động sau đó bằng nhiều cách khác nhau tạo ra sản phẩm.

Quảng cáo

   - Vì hoạt động theo nguyên tắc “ổ khoá – chìa” nên mỗi enzim thường chỉ xúc tác cho một loại phản ứng sinh hoá.

3. Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim

   - Nhiệt độ.

   - Độ pH.

   - Nồng độ cơ chất.

   - Chất ức chế hoặc hoạt hoá enzim.

   - Nồng độ enzim.

Quảng cáo

Xem thêm lý thuyết trọng tâm Sinh học 10 và các dạng bài tập có đáp án hay khác:

Đã có lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

Giới thiệu kênh Youtube VietJack

Ngân hàng trắc nghiệm lớp 10 tại khoahoc.vietjack.com

CHỈ CÒN 250K 1 KHÓA HỌC BẤT KÌ, VIETJACK HỖ TRỢ DỊCH COVID

Tổng hợp các video dạy học từ các giáo viên giỏi nhất - CHỈ TỪ 199K cho teen 2k5 tại khoahoc.vietjack.com

Toán lớp 10 - Thầy Phạm Như Toàn

4.5 (243)

799,000đs

399,000 VNĐ

Vật Lý 10 - Thầy Quách Duy Trường

4.5 (243)

799,000đ

399,000 VNĐ

Tiếng Anh lớp 10 - Thầy Quang Hưng

4.5 (243)

799,000đ

399,000 VNĐ

Hóa Học lớp 10 - Cô Nguyễn Thị Thu

4.5 (243)

799,000đs

399,000 VNĐ

Hóa học lớp 10 - cô Trần Thanh Thủy

4.5 (243)

799,000đ

399,000 VNĐ

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k6: fb.com/groups/hoctap2k6/

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


chuyen-de-chuyen-hoa-vat-chat-va-nang-luong-trong-te-bao.jsp


Giải bài tập lớp 10 sách mới các môn học