Em hãy kể những thực phẩm đã sử dụng vi khuẩn lên men lactic

---

---

Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 23 trang 93: Em hãy kể những thực phẩm đã sử dụng vi khuẩn lên men lactic.

Trả lời:

Sữa chua, nem chua, dưa muối, ...

Xem thêm các bài giải bài tập sách giáo khoa Sinh học lớp 10 ngắn nhất, hay khác:

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 23 trang 92 ngắn nhất: - Bình đựng nước thịt và bình đựng nước đường để lâu ngày, khi mở nắp có mùi giống nhau không? Vì sao? - Em hãy kể những thực phẩm được sản xuất bằng cách sử dụng vi sinh vật phân giải protein - Theo em thì trong làm tương và làm nước mắm, người ta có sử dụng cùng 1 loại vi sinh vật hay không? Đạm trong tương và trong nước mắm từ đâu ra?

• Câu 1 trang 94 Sinh học 10 ngắn nhất: Vi khuẩn lam tổng hợp protein của mình từ nguồn cacbon và nito ở đâu? Kiểu dinh dưỡng của chúng là gì?

• Câu 2 trang 94 Sinh học 10 ngắn nhất: Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:(SGK)

• Câu 3 trang 94 Sinh học 10 ngắn nhất: Tại sao khi để quả vải chín 3 - 4 ngày có mùi chua?

Để học tốt lớp 10 các môn học sách mới:

• Giải bài tập Lớp 10 Kết nối tri thức
• Giải bài tập Lớp 10 Chân trời sáng tạo
• Giải bài tập Lớp 10 Cánh diều

• HOT 1000+ đề thi cuối kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k)

---

---

---