Lý thuyết Sinh học 8 Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt hay, chi tiết

Lý thuyết Sinh học 8 Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt hay, chi tiết

Chuẩn bị cho mỗi nhóm :

- Tinh bột chín 1%

- Nước bọt pha loãng 25%

- Cốc đựng nước cất

- dd iôt 1%.

- Giấy quì (1 cuộn).

- dd CuSO4 2%

- dd NaOH 10%

- dd C6H12O6 1%.

- Thuốc thử Strôme(3ml dd NaOH 10%+ 3ml dd CuSO4).

I. Các bước thí nghiệm

1. Bước 1: Chuẩn bị vật liệu cho các ống nghiệm

- Tiến hành đun sôi nước bọt .

- Dùng ống đong hồ tinh bột vào các ống nghiệm A,B,C,D, mỗi ống 2ml, đặt vào giá ống nghiệm.

- Dùng ống khác lấy các vật liệu khác cho vào 4 ống nghiệm trên :

   + Ống A: Hồ tinh bột +2 ml nước lã.

   + Ống B: Hồ tinh bột +2 ml nước bọt .

   + Ống C: Hồ tinh bột +2 ml nước bọt đã đun sôi.

   + Ống D: Hồ tinh bột + 2ml nước bọt + vài giọt HCl 2%

2. Bước 2: Tiến hành thí nghiệm

- Cho giấy quì tím vào đo độ pH vào 4 ống nghiệm.

Đáp án :

- Ống A không đổi.

   + Ống B,C có màu xanh

   + Ống D chuyển màu đỏ (Vì thay đổi độ pH nước bọt từ môi trường kiềm thành môi trường axit ).

- Cho giấy quì tím vào đo độ pH vào 4 ống nghiệm.

   + Đặt các ống nghiệm và nhiệt kế có đặt bìa cố định vào cốc nước đun 370C trong 15 phút

- Quan sát kết quả biến đổi (về độ trong ) của hồ tinh bột, ghi nhận kết quả vào bảng 26.1và giải thích ?

Lý thuyết Sinh học 8 Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt hay, chi tiết

3. Bước 3: Kết quả thí nghiệm

- Chia mỗi ống nghiệm ra thành 2 lô:

   + Lô1: A1, B1, C1, D1 .

   + Lô 2 :A2, B2, C2, D2.

- Kiểm tra bằng thuốc thử: iôt và strôme: Vì

   + iôt + tinh bột ¦ màu xanh

   + Strôme + Đường ¦ màu đỏ nâu..

- Lấy 4ống nghiệm lô 1 ra , quan sát rồi nhận xét kết quả ghi vào bảng 26.2 và giải thích?

Lý thuyết Sinh học 8 Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt hay, chi tiết

*Lô 2:nhỏ vào mỗi ống vài giọt strôme, đun sôi mỗi ống trên đèn cồn.

* Quan sát kết quả sau khi đun rồi nhận xét ghi vào bảng 26.2 và giải thích?

Lý thuyết Sinh học 8 Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt hay, chi tiết

VIẾT THU HOẠCH

Lý thuyết Sinh học 8 Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt hay, chi tiết

Xem thêm các bài Lý thuyết và câu hỏi trắc nghiệm Sinh học lớp 8 có đáp án hay khác:

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Sinh học 8 hay khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH LUYỆN THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 8

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi, sách dành cho giáo viên và gia sư dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Giải bài tập Sinh học 8 | Soạn Sinh học 8 được biên soạn bám sát nội dung sgk Sinh học lớp 8.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.

bai-26-thuc-hanh-tim-hieu-hoat-dong-cua-enzim-trong-nuoc-bot.jsp

Giải bài tập lớp 8 sách mới các môn học
Tài liệu giáo viên