Bài 11.11 trang 23 SBT Hóa học 12

---

---

Bài 11: Peptit và protein

Bài 11.11 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Thuỷ phân hoàn toàn pentapeptit X ta thu được các amino axit A, B, c, D và E. Thuỷ phân không hoàn toàn X ta thu được các đipeptit BD, CA, DC, AE và tripeptit DCA. Xác định trình tự các gốc amino axit trong phân tử X.

Lời giải:

X là pentapeptit mà khi thuỷ phân tạo ra 5 loại amino axit khác nhau nên mỗi amino axit chí đóng góp 1 gốc vào phân tử X.

Nên xuất phát từ tripeptit: DCA

Vì có đipeptit BD nên gốc B đứng trước gốc D : BDCA. Vì có đipeptit AE nên gốc E đứng sau gốc A ; do đó trình tự các gốc trong phân tử X là : BDCAE.

Các bài giải sách bài tập Hóa học 12 (SBT Hóa học 12) khác:

• Bài 11.1, 11.2, 11.3, 11.4, 11.5, 11.6, 11.7, 11.8, 11.9 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Một trong những điểm ....
• Bài 11.10 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Thủy phân hoàn toàn ....
• Bài 11.11 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Thủy phân hoàn toàn ....
• Bài 11.12 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Hãy viết công thức ....
• Bài 11.13 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Viết công thức cấu tạo ....
• Bài 11.14 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Có hai loại len ....
• Bài 11.15 trang 24 Sách bài tập Hóa học 12: Khi thủy phân hoàn toàn ....

---

---

---