Viết ba phương trình hoá học minh hoạ cho phản ứng có enzyme làm xúc tác mà em đã học

Sách luyện 30 đề thi thử THPT năm 2025 mới trên Shopee Mall

Giải Hóa 12 Bài 10: Protein và enzyme - Kết nối tri thức

Câu hỏi trang 48 Hóa học 12: : Viết ba phương trình hoá học minh hoạ cho phản ứng có enzyme làm xúc tác mà em đã học.

Quảng cáo

Lời giải:

Ba phương trình hoá học minh hoạ cho phản ứng có enzyme làm xúc tác mà em đã học:

+ Phản ứng lên men rượu: C₆H₁₂O₆ $\overset{e n z y m e}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂;

+ Phản ứng lên men giấm: C₂H₅OH + O₂ $\overset{e n z y m e}{\to}$ CH₃COOH + H₂O;

+ Phản ứng thuỷ phân peptide:

H₂N – CH₂ – CO – NH – CH₂ – COOH + H₂O $\overset{e n z y m e}{\to}$ 2H₂N – CH₂ – COOH.

Quảng cáo

Lời giải Hóa 12 Bài 10: Protein và enzyme hay khác:

Quảng cáo

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Sách VietJack thi THPT quốc gia 2024 cho học sinh 2k6:

Săn shopee siêu SALE :

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official