Lý thuyết Công thức phân tử hợp chất hữu cơ (hay, chi tiết nhất)

Trang trước Trang sau

Bài viết Lý thuyết Công thức phân tử hợp chất hữu cơ hay, chi tiết giúp bạn nắm vứng kiến thức trọng tâm về Công thức phân tử hợp chất hữu cơ.

Lý thuyết Công thức phân tử hợp chất hữu cơ (hay, chi tiết nhất)

Thi online Hóa 11 KNTT Thi online Hóa 11 CD Thi online Hóa 11 CTST

Bài giảng: Bài 21 : Công thức phân tử hợp chất hữu cơ - Cô Nguyễn Thị Nhàn (Giáo viên VietJack)

I. Công thức đơn giản nhất

1. Công thức đơn giản nhất (CTĐGN)

Quảng cáo

- Cho biết số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử.

Cho biết tỉ lệ đơn giản nhất giữa số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử.

Ví dụ: CTĐGN của etilen (CH₂)_n, của glucose (CH₂O)_n (với n là số nguyên dương, chưa xác định).

2. Cách thiết lập CTĐGN

Hợp chất chứa C, H, O có dạng C_xH_yO_z.

* Để lập CTĐGN ta lập:

x : y : z = n_C : n_H : n_O

= m_C/12 : m_H/1 : m_O/16

= %(m)_C/12 : %(m)_H/1 : %(m)_O/16

Sau đó biến đổi thành tỷ lệ tối giản.

II. Thiết lập công thức phân tử

1. Xác định khối lượng mol phân tử

- Đối với chất khí và chất lỏng dễ hóa hơi, người ta xác định khối lượng mol phân tử dựa vào tỉ khối của chúng (ở thể khí) so với chất khí đã biết theo công thức:

M_A = M_B.d_A/B; M_A = 29.D_A/kk

- Đối với chất rắn và chất lỏng khó hóa hơi, người ta đo độ tăng nhiệt độ sôi của dung dịch so với dung môi và tính được khối lượng mol phân tử của chất tan không bay hơi, không chất điện li.

Quảng cáo

2. Thiết lập công thức phân tử (CTPT)

Cho biết số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong một phần tử hợp chất.

Ví dụ: CTPT của etilen C₂H₄, glucose C₆H₁₂O₆, benzene C₆H₆. Liên hệ với CTĐGN ở trên, hệ số n đối với etilen: n = 2, với glucose n = 6.

* Quan hệ giữa CTPT và CTĐGN:

- Số nguyên tử của các nguyên tố trong CTPT là số nguyên lần trong CTĐGN.

- Trong nhiều trường hợp, CTĐGN chính là CTPT.

- Một số chất có CTPT khác nhau, nhưng có cùng CTĐGN.

* Cách lập CTPT hợp chất hữu cơ:

a. Dựa vào thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố