Nêu vai trò của vi khuẩn trong quá trình chế biến các sản phẩm ở hình 25.4

Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 25: Vi khuẩn

Câu hỏi thảo luận 5 trang 115 KHTN lớp 6: Nêu vai trò của vi khuẩn trong quá trình chế biến các sản phẩm ở hình 25.4. Kể tên một vài ứng dụng của vi khuẩn trong thực tiễn.

Lời giải:

- Vai trò của vi khuẩn trong quá trình chế biến các sản phẩm ở hình 25.4:

+ Tăng thời gian bảo quản thực phẩm: Một phần đường trong rau củ hoặc sữa được vi khuẩn lactic biến thành axit lactic khiến cho pH giảm → Vi sinh vật gây hại như vi khuẩn gây thối rữa không thể hoạt động được → Nhờ đó, rau củ có thể giữ được độ giòn, ngon; sữa không bị ôi thiu và kéo dài thời gian bảo quản.

+ Tạo hương vị đặc trưng (độ chua nhẹ) cho các sản phẩm lên men.

+ Tăng hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm: Nguồn vi sinh vật có lợi (ví dụ lợi khuẩn Lactobacillus Acidophilus) trong các thực phẩm được lên men này có nhiều lợi ích cho sức khỏe của người sử dụng.

- Một vài ứng dụng của vi khuẩn trong thực tiễn:

+ Có vai trò quan trọng trong chế biến thực phẩm (làm tương, muối dưa, sản xuất bia, rượu…).

+ Sử dụng vi khuẩn để xử lí chất thải, hạn chế ô nhiễm môi trường.

+ Chế tạo dược phẩm (thuốc kháng sinh,…), mỹ phẩm.

+ Chế tạo phân bón, thuốc trừ sâu.

Xem thêm các bài giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 Chân trời sáng tạo hay, ngắn gọn khác:

• Mở đầu trang 113 KHTN lớp 6: Thức ăn không được bảo quản hợp lí và đúng cách sẽ ....

• Câu hỏi thảo luận 1 trang 113 KHTN lớp 6: Quan sát hình 25.1, em có nhận xét gì về hình dạng ....

• Câu hỏi thảo luận 2 trang 113 KHTN lớp 6: Tìm hiểu thông tin về sự phân bố của vi khuẩn trong tự nhiên ....

• Câu hỏi thảo luận 3 trang 114 KHTN lớp 6: Quan sát hình 25.2, em hãy xác định các thành phần ....

• Câu hỏi thảo luận 4 trang 114 KHTN lớp 6: Quan sát hình 25.3, em hãy nêu vai trò của vi khuẩn trong ....

• Câu hỏi thảo luận 6 trang 115 KHTN lớp 6: Quan sát hình 25.5, 25.6 và hoàn thành bảng theo mẫu sau ....

• Câu hỏi thảo luận 7 trang 115 KHTN lớp 6: Theo em bệnh do vi khuẩn gây ra có thể lây truyền theo con đường nào ....

• Luyện tập 1 trang 114 KHTN lớp 6: Đặc điểm cấu tạo của virus và vi khuẩn khác nhau như thế nào ....

• Luyện tập 2 trang 115 KHTN lớp 6: Hãy đề xuất một số phương pháp bảo quản thực phẩm ....

• Luyện tập 3 trang 116 KHTN lớp 6: Từ các con đường lây bệnh, em hãy nêu một số biện pháp ....

• Vận dụng trang 116 KHTN lớp 6: Theo em, điều gì sẽ xảy ra nếu trong đất không có vi khuẩn ....

• Bài 1 trang 116 KHTN lớp 6: Phân biệt virus và vi khuẩn ....

• Bài 2 trang 116 KHTN lớp 6: Trong các bệnh: bệnh lị, bệnh thủy đậu, bệnh viêm da, bệnh dại ....

• Bài 3 trang 116 KHTN lớp 6: Nêu lợi ích và tác hại của vi khuẩn. Lấy ví dụ ....

Săn shopee siêu SALE :

• Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
• Biti's ra mẫu mới xinh lắm
• Tsubaki 199k/3 chai
• L'Oreal mua 1 tặng 3

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, KHÓA HỌC DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 6

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi dành cho giáo viên và khóa học dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi, chuyên đề,bài tập cuối tuần Cánh diều, Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo...

4.5 (243)

799,000đ

99,000 VNĐ

Khóa học online bởi các thầy cô VietJack

4.5 (243)

999,000đ

299.000 - 599.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài dựa trên đề bài và hình ảnh của sách giáo khoa Khoa học tự nhiên lớp 6 - bộ sách Chân trời sáng tạo (NXB Giáo dục). Bản quyền lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 thuộc VietJack, nghiêm cấm mọi hành vi sao chép mà chưa được xin phép.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.