Việc phân loại một carbohydrate có thể dựa vào phản ứng thùy phân carbohydrate và số phân tử

Phát biểu

Đúng

Sai

a) Glucose là monosaccharide do glucose không cho được phản ứng thủy phân.

?

?

b) Saccharose là disaccharide do thủy phân một phân tử saccharose thu được một phân tử glucose và một phân tử fructose. 

?

?

c) Maltose là monosaccharide do thủy phân maltose chỉ thu được glucose. 

?

?

d) Cellulose là polysaccharide do thủy phân một phân tử cellulose thu được nhiều phân tử glucose. 

?

?

Phát biểu

Đúng

Sai

a) Glucose là monosaccharide do glucose không cho được phản ứng thủy phân.

√

b) Saccharose là disaccharide do thủy phân một phân tử saccharose thu được một phân tử glucose và một phân tử fructose. 

√

c) Maltose là monosaccharide do thủy phân maltose chỉ thu được glucose. 

√

d) Cellulose là polysaccharide do thủy phân một phân tử cellulose thu được nhiều phân tử glucose. 

√