Trình bày cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn

Ứng dụng vào thực tiễn

Cơ sở khoa học

- Xử lí ô nhiễm môi trường, chất thải trong chăn nuôi.

- Sản xuất nước mắm, nước tương,…

- Sản xuất bánh kẹo, sữa chua, bánh mì,…

- Vi sinh vật có khả năng tiết ra enzyme để phân giải các chất ở bên ngoài tế bào.

- Tạo ra các amino acid quý như glutamic acid, lysine.

- Tạo protein đơn bào.

- Tổng hợp các chất kháng sinh.

- Vi sinh vật có khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng năng lượng và enzyme nội bào.

- Sản xuất vaccine.

- Vi sinh vật đóng vai trò là kháng nguyên.

- Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học.

- Một số vi sinh vật tạo ra chất gây hại cho côn trùng.

- Sản xuất phân bón vi sinh vật.

- Một số vi sinh vật có khả năng tạo chất dinh dưỡng cho cây trồng.

- Sản xuất insulin, interferon, interleukin, hormone sinh trưởng, vaccine tái tổ hợp,…

- Vi sinh vật đóng vai trò là vector chuyển gene.