Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng trang 35 VBT Công nghệ 6

Giải VBT Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm

Câu 2 trang 35 VBT Công nghệ 6: Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng?

Trả lời:

Những phương pháp chế biến gây ít tổn thất chất dinh dưỡng: hấp.

Lời giải vở bài tập Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm hay khác:

• Câu hỏi 1 trang 32 VBT Công nghệ 6: Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm như sau ....

• Luyện tập 1 trang 32 VBT Công nghệ 6: Tên các món ăn có thể chế biến từ hạt đậu nành? ....

• Luyện tập 2 trang 33 VBT Công nghệ 6: Ưu, nhược điểm của phương pháp phơi và sấy? ....

• Vận dụng 1 trang 33 VBT Công nghệ 6: 1. có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì? ....

• Vận dụng 2 trang 34 VBT Công nghệ 6: Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc ....

• Câu hỏi 2 trang 35 VBT Công nghệ 6: 1. Khi chế biển món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc? ....

• Câu 1 trang 35 VBT Công nghệ 6: Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao? ....

Xem thêm các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• VBT Công nghệ 6 Bài 6: Bảo quản thực phẩm

• VBT Công nghệ 6 Ôn tập Chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

• VBT Công nghệ 6 Bài 8: Các loại vải thường dùng trong may mặc

• VBT Công nghệ 6 Bài 9: Trang phục và thời trang

• VBT Công nghệ 6 Bài 10: Lựa chọn và sử dụng trang phục

• VBT Công nghệ 6 Bài 11: Bảo quản trang phục

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 6 Cánh diều
• Giải SBT Công nghệ 6 Cánh diều
• Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều
• Giải lớp 6 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 6 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 6 Chân trời sáng tạo (các môn học)

Loạt bài Giải VBT Công nghệ 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát chương trình sách Vở bài tập Công nghệ 6 Cánh diều (NXB Đại học Sư phạm).

---