Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng

Vở bài tập KHTN 8 Bài 29: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người - Cánh diều

VD1 trang 29 Vở bài tập KHTN 8: Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng……………………

Trong đó:

- Những biện pháp an toàn là:………………………………………………………...

Vì:……………………………………………………………………………………

- Những biện pháp có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là:……………………

Vì:……………………………………………………………………………………

Lời giải:

Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng:

+ Bảo quản bằng cách phơi khô, làm lạnh, đông lạnh, muối chua,…

+ Chế biến thực phẩm bằng cách: ăn tái, ăn sống (rau sống, tiết canh, gỏi sống,…); làm chín thức ăn (luộc, hấp, nướng, rán…);…

Trong đó:

- Những biện pháp an toàn là: phơi khô, làm lạnh, đông lạnh, làm chín thực phẩm.

Vì: Những biện pháp trên giúp hạn chế sự tồn tại, phát triển của mầm bệnh trên thực phẩm một cách an toàn.

- Những biện pháp có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là: ăn tái, ăn sống.

Vì: Chế biến thực phẩm bằng cách ăn tái, sống có thể gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm do chúng có thể chứa vi khuẩn và các kí sinh trùng.

Lời giải vở bài tập KHTN 8 Bài 29: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người hay khác:

• CH1 trang 24 Vở bài tập KHTN 8: Từ hình 29.1 SGK, qua quá trình tiêu hoá, những chất dinh dưỡng trong súp lơ xanh được biến đổi ...

• CH2 trang 25 Vở bài tập KHTN 8: Từ hình 29.2 SGK: - Thông tin các loại chất dinh dưỡng có trong một chiếc bánh ...

• LT1, LT2 trang 25 Vở bài tập KHTN 8: Sưu tầm một số bao bì thực phẩm, trong đó có bao bì của loại thực phẩm em thường ăn ...

• TH1 trang 26 Vở bài tập KHTN 8: Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lí cho bản thân và những người trong gia đình em ...

• LT3 trang 26 Vở bài tập KHTN 8: Từ các bảng 29.2 và 29.3 SGK cho thấy: ...

• CH3 trang 27 Vở bài tập KHTN 8: Từ hình 29.3 SGK, chức năng từng cơ quan của hệ tiêu hoá là ...

• LT4 trang 27 Vở bài tập KHTN 8: Thức ăn vừa được tiêu hoá cơ học, vừa được tiêu hoá hoá học ở cơ quan ...

• CH4 trang 27 Vở bài tập KHTN 8: Một số nguyên nhân gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm ...

• LT5 trang 28 Vở bài tập KHTN 8: Một số biện pháp giữ an toàn vệ sinh thực phẩm trong ...

• CH5 trang 28 Vở bài tập KHTN 8: Tên, nguyên nhân và biện pháp phòng một số bệnh về tiêu hoá ...

• TH2 trang 28 Vở bài tập KHTN 8: Thực hiện dự án điều tra tỉ lệ mắc bệnh sâu răng tại trường em theo các bước điều tra ở bài 28 ...

• VD2 trang 29 Vở bài tập KHTN 8: Em và những người thân trong gia đình bảo vệ đường tiêu hoá bằng cách thực hiện các biện pháp ...

• Ghi nhớ trang 29 Vở bài tập KHTN 8

• Bài 1 trang 29 Vở bài tập KHTN 8: Dinh dưỡng là quá trình ...

• Bài 2 trang 30 Vở bài tập KHTN 8: Ống tiêu hoá bao gồm: ...

Xem thêm các bài giải vở bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• VBT KHTN 8 Bài 30: Máu và hệ tuần hoàn ở người

• VBT KHTN 8 Bài 31: Thực hành về máu về hệ tuần hoàn

• VBT KHTN 8 Bài 32: Hệ hô hấp ở người

• VBT KHTN 8 Bài 33: Môi trường trong cơ thể và hệ bài tiết ở người

• VBT KHTN 8 Bài 34: Hệ thần kinh và các giác quan ở người

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 8 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều
• Giải SBT KHTN 8 Cánh diều
• Giải VBT KHTN 8 Cánh diều
• Giải lớp 8 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 8 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 8 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---