Giải Công nghệ lớp 6 trang 34 Chân trời sáng tạo

Với Giải Công nghệ lớp 6 trang 34 trong Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình Công nghệ lớp 6 Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Công nghệ lớp 6 trang 34.

Giải Công nghệ lớp 6 trang 34 Chân trời sáng tạo

Câu hỏi 2 trang 34 Công nghệ lớp 6:

Theo em, vì sao những phương pháp bảo quản trong Hình 5.2 lại giúp thực phẩm lâu hư hỏng?

Lời giải:

Vì thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có độ ẩm cao là môi trường thích hợp cho nấm, vi khẩn và các loại vi sinh vật gây hại khác phát triển. Do đó, si sinh vật sẽ bị hạn chế hoặc không thể hoạt động trong môi trường có nhiệt độ thấp, nhiều muối, đường, …

Câu hỏi 3 trang 33 Công nghệ lớp 6:

Nêu cảm nhận của em về các thực phẩm trước và sau khi được chế biến ở Hình 5.3. Từ đó, cho biết vì sao nên chế biến thực phẩm trước khi sử dụng.

Lời giải:

- Cảm nhận của em về các thực phẩm trước và sau khi được chế biến ở Hình 5.3 là:

Thực phẩm sau khi chế biến thơm ngon và hấp dẫn hơn. 

- Nên chế biến thực phẩm trước khi sử dụng. Vì:

Việc chế biến có vai trỏ giúp thực phẩm trở nên chín mềm, dễ tiêu hoá, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng. Thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn có hương vị thơm ngon, đặc trưng cho các dân tộc, vùng miền khác nhau. Các phương pháp chế biển thực phẩm giúp gia tăng tính đa dạng của món ăn, làm phong phú bữa ăn cho con người.

Lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình Chân trời sáng tạo hay khác:

• Giải Công nghệ 6 trang 35

• Giải Công nghệ 6 trang 37

• Giải Công nghệ 6 trang 40

• Giải Công nghệ 6 trang 41

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• Công nghệ lớp 6 Ôn tập Chương 2

• Công nghệ lớp 6 Bài 6: Các loại vải thường dùng trong may mặc

• Công nghệ lớp 6 Bài 7: Trang phục

• Công nghệ lớp 6 Bài 8: Thời trang

• Công nghệ lớp 6 Ôn tập Chương 3

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 6 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 6 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 6 Cánh diều (các môn học)

---